今年のおせち | もかもか

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トドラーもかとおっちょこちょいママとベテランパパ

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去年は料理講座で習ってきたので、
張り切ってほぼ全品作りましたが、
結局年始は外出が多く、
食べきるまでかなり時間が掛かったので、
今年は数を絞りました。

左上から青菜の市松巻、サトイモの白煮、ゆず林檎、伊達巻、
田作り、黒豆、くりきんとん。あと、なますを作りました。

去年の反省をレシピに書き加え、
今年は伊達巻をオーブンで焼いてみました。
(去年はフライパンでやってみた)
巻き簾に巻くところまでは上手くいきました。
パパリロはもそもそしているとぶーぶーうるさかったけど、
去年より美味しく出来た気がします。

もかが田作りをばくばく食べていたのがびっくり。