今年は猛暑でいつにない暑さ。
北海道といえば夏は涼しく
以前はクラークは
必要としていませんでしたが、
ここ数年で必須アイテムに。
私は毎朝ウォーキングを
ルーチンとしていますが、
8月に入りお盆前には
朝歩いていると
少し涼しく感じるようになりました。
道端には所々に
秋を感じる草花も見かけるように。
（8月中旬、ウォーキング中に撮影）
わたしがウォーキングに出かけるときは、
まだ静かなので、
穏やかなひと時を過ごせます。
青空のもと
小鳥のさえずりを聞き、
季節の移り変わりを感じながらの
ウォーキングは清々しく
1日のモチベーションに。
（こちらも同じく8月中旬に撮影）
かけがえのない大切な時間です。
昨年は初雪が降る
11月下旬ぐらいまで歩いていました。
なのであと3ヶ月近くは
この朝のルーチンを楽しめそうです。
そして
昨年から朝のルーチンが
もうひとつ加わりました。
昨年から家庭菜園をスタートしたのですが
その野菜たちの成長を観察し、
収穫すること‼︎
育てているのは
トマト、キュウリ、ピーマン、
ナスにシシトウ、
そして、白いオクラ。
5月中旬ごろには苗を購入し
植えました。
今年は
トマトとキュウリは２株ずつ、
他は１株ずつを購入。
7月に入りキュウリが
取れるようになりました。
以前、家庭菜園をしている知人が
野菜を植えるのが楽しい
と言っていましたが
その時はその意味が
わからなかったのですが、
実際やっみると
納得‼︎
毎日野菜が
すくすくと育っていく姿を見るのは
結構楽しく
ワクワクします。
そして
朝採れた野菜は
すぐに食卓へ。
新鮮な野菜をすぐに食べれるって
こんな贅沢なことはないですよね。
今年は猛暑で野菜が
高騰しているなかで
お財布にも優しく一石二鳥。
と言いたいのですが、
猛暑が続いたので、
雨が降らない日は
夜涼しくなってから
野菜はもとよりお花にも
せっせと水をあげていました。
なので
経済的だったかは分かりませんが、
ただその甲斐もあってか、
キュウリに限っては豊作。
２株から
今日までなんと
240本以上も取れたんです。
はじめの数日は記入していなかったのですが
成果を見える化。
ほぼ毎日カレンダーに数を記入していました。
取れ始めたころは1、2本、
その後取れる量も多くなり
7月中旬ごろから
急に大量に取れ始め
多い時で1日でなんと10本近くも‼︎
ということで毎日きゅうり三昧。
大量に食べれるように
寒麴に漬け
カサを減らして
レタスなどの葉物のないサラダとして、
また酢の物やお漬物
暑くて食欲のない日は
冷や汁や冷やし中華の具にして
いただきました。
ほんとうに
今まで連日こんなにキュウリを
食べたことはない！！
というぐらい食べました。
たださすがに
連日10本近くも取れても
食べきれず
毎日のご近所様や知人にも
お裾分け。
今年は猛暑で野菜が
高騰していることを考えると
うれしい悲鳴となりました。
こちらが
その野菜たちです。
奥にある黄色の長いものは
なんとキュウリなんです。
こんなに大きなのを見るのは
初めて‼︎
キュウリは苗を植え
支柱を立ててつるを誘引するのですが、
今年は想像以上に成長。
葉が密集し
死角で存在に気づかず
大きくなりすぎることもありましたが、
さすがにここまで大きいのははじめて。
本当に驚きました。
うっかりしていて
長さや重さを計り忘れていましたが
このお化けキュウリ
おそらく30センチは
あったかと思います。
一方、他の野菜は多過ぎず、
少な過ぎず
ほどよい量で収穫ができました。
ただ、最近はピーマンが
よく取れ始めているます。
冷凍も考えましたが
昨日は
ピーマンの他ナス、トマト、
そしてかぼちゃもあったので
一品はバルサミコ酢でマリネを。
そして
ピーマンの肉詰めも作りました。
こちらはたくさん作って一部は冷凍。
こうやって何を作ろうかなと
考えるのも楽しみのひとつです。
昨年から始めた家庭菜園。
野菜たちの成長過程を見るのも楽しいですし、
自然にも触れられるし、
なんといっても新鮮な野菜を
毎日のように食べれるなんて
家庭菜園はお勧めです‼︎
ただし、
環境的に難しい方も
いらっしゃるかと思います。
今は都内でもビルの上でだったり
また地域によっては
畑を貸しているところもあるようです。
もし家庭菜園が気になった方がいらしたら
調べてみてみたらチャンスがあるかもです。
最後に
せっかくブログの再開をしたのになかなか
アップできませんでした。
頻繁にはアップできないかもですが
またアップしたいと思っています。
引き続きよろしくお願いします。