【料理】煮込みハンバーグ

昨日の夕食は煮込みハンバーグでした

　久しぶりにハンバーグ作りました

娘に成形を手伝ってもらいましたが

なかなか上手に丸めてくれた

ただし、汚れた手を洗う前に

あちこち触ってしまうので

後処理がなかなか大変なことに…

トマトジュースとソースでぐつぐつ煮込んで

にんじん、玉ねぎ、しめじも煮込みます〜

仕上げに茹でたブロッコリーをパラパラと

カブの葉が余ったので

鰹節とごまと炒めてふりかけも作りました

カブの葉っぱは栄養満点！！

最近、お料理スイッチ入ってます〜！！