アラサーOLのMayです。
娘、１ヶ月。
最近はクーイングにはまっており、ご機嫌なときは賑やかなくらいおしゃべりしてくれます。
「ふん、ふん、ふーん」
「あう、あう、あーう」
とおしゃべりが始まるとあまりの可愛さにわたしも夫も目がハート
さて、平日は夫が仕事のためもっぱらワンオペ育児ですが、今のところ何とかやれています。
里帰りから帰って来て１週間くらいは、娘と長時間二人きりになるその責任の重さに押し潰されそうになり、病みそうになっていました……
実家の母に相談したら、週末はるばる遠方から家事やお世話を手伝いに来てくれて、話し相手になってくれて本当に助かりました
おかげで翌週からは落ち着くことができて、今は娘との二人の時間を満喫しています
さて、ワンオペ育児のなかで私が一番面倒だと感じているのが食事の準備
娘が長い眠りについたタイミングでないととりかかれないし、ぐずりだすと中断してしまうし、今までのように自分のペースでお料理できません。
正直、自分だけの朝と昼は適当にパン一個とかお菓子とかで十分なのですが、何せ母乳育児のため栄養バランスに気を付けないとという思いがあるのでそういう訳にもいかず。
なので、茹でたり焼いたりの簡単調理と作りおきで乗りきっています。
とある日のお昼ごはん。
豆腐ハンバーグ
オクラ、トマト
納豆、味噌汁、白米
味噌汁は前日夜ご飯の残り。
オクラはまとめて茹でておいたもの。
あとは豆腐ハンバーグを焼いて、トマトを切っただけ。
さわらの西京焼
オクラ、ブロッコリー
カボチャの煮付け
味噌汁、十六穀米
さわらの西京焼きはトップバリュのチンするだけのやつ。
これめっちゃ便利です～～
味噌汁は夜ご飯の残り。
カボチャの煮付けは作りおき。
ブロッコリーとオクラはまとめ茹で。
こんな感じでなるだけ、ごはん+汁物+野菜+ヘルシーメイン を心掛けています。
でも、たまには楽したいジャンキーなもの食べたいという時もある
ジャンキーなもの食べたいという時もあるそんな時は自分を甘やかします
先日はドミノピザのデリバリー。
ピザサンドめっちゃ美味しい
ギガミート味はお肉たっぷり、ガッツリ系です。
それにプラスチキンナゲットを。おまけでポテトも付いてきたのでお腹いっぱい。
さらにデザートにアップルパイを。
これもめっちゃ美味しい
かなりのボリュームでしたが、ペロリ。
食べてる間、「乳腺炎大丈夫かな……」と心配していたのですが、全く問題なしでした
こんな感じで日頃から栄養バランスに気を付けつつも、たまには息抜きして、ゆるゆるとやっていこうと思います。