こんにちは、SAKURAです
今日も暑い中、ご来店をいただき
ありがとうございます
心より感謝いたします
狭いベランダの
『ブルーベリー』&『青無花果』
鉢植えが今年で10年。
娘と2人で選んだのが、
最近のように思えます。
娘も
この鉢植えの果樹も
大きく伸び伸び良く育ちました
イチジクは、日当たりを好み、
初心者でも育てやすいそうです。
果実を育てるとなると、
大変難しいイメージがありますが、
国内で流通している食用の
イチジクなどは、
受粉しなくても1個植えて、
日当たりの良い場所に置くだけで
実がなってすくすく育っていくそうです。
この果樹の収穫により、
私は毎年、季節を感じます。
既に実の半分以上を収穫し、
もうすぐこの暑さが鎮まる、
負けずに乗り切りたいものです
『不老不死』と、
よばれているイチジクのは、
食物繊維が豊富、
そのうちの「ペクチン」は小腸で、
消化吸収を抑えます。
腸の働きをよくして、
細菌の質を上げます。
鉄「非ヘム鉄」と
ビタミンCと摂取すると、
体内に吸収しやすいそうです。
タンパク質を分解する酵素
「フィシン」は、
タンパク質を消化、
（お肉を柔らかくします）
塩分を排出、カルシムも豊富、
骨や歯を丈夫に、
糖質が果実のうちでも少ないので、
ファスティング後の
デザートには、
おすすめです
以上の
時間栄養的の観点から、
夜にはおすすめの食材、
血糖値が上がりにくく、
ミネラルが豊富な
いちじくでした！
今日もお肌と体に良いこと
しましょう
名古屋市天白区平針駅前
エステサロンSAKURAの
ムラカミでした
052-806-5100