ふきのとう

タマです。

春の訪れを知らせてくれる「ふきのとう」

日本原産の山菜だそうです。

地方に出かけた際たんぼのあぜ道などでよく見かけますね、

只見かけた時には既に食べごろの時期が過ぎてます。

自宅で栽培できないかネットで調べた所100均ショップの園芸コーナーで販売しているようです。

このショップの品揃えと価格は何時も驚きです。

値上一辺倒のニュースばかりの昨今消費者にとっては有難い存在ですね。

この時期販売されているものでは、アスパラ・みょうが・ふきのとう・タラの芽の４種類が有るそうです。

プランター栽培も出来るそうなので挑戦してみたくなります。

ほろ苦い春の味わい感じさせてくれる嬉しい食材の一つです。

植付時期は春と秋との事です。