コロナ禍の飲食消費

くまおです。

コロナ禍の外食について興味深いデータ

が出ていました。

飲酒代83%減

ハンバーガー20%増

中華そば24%減

飲み歩く事がほとんどなくなったので飲酒代

の減少幅は納得です。

テイクアウトがなかなかできないラーメンも

飲酒代程ではなくても減少。。。

ラーメン屋に関しては人気店は行列になる

ところも多いので余計に敬遠されてしまうの

でしょうか。

一方、コロナ前からテイクアウトに強かった

ハンバーガーは好調のようです。

異業種からの新規参入も増えましたね。

この難局を変化のチャンスと捉えて積極的に

動けた企業がいい結果をもたらしていると

言えるのではないでしょうか。

まだまだコロナ禍は続きそうです。

新たなビジネスチャンスはまだあるのかも

しれません。。。