ユスラウメ
タマです。
ふっくらしたルビー色の実がつくユスラウメ、花もきれいですね。
一般的にあまり手のかからない果樹らしいですが我が家では中々育ちません
土地に合わないのでしょうか、
ユスラウメは果樹酒にすることにより 滋養強壮・食欲増進・冷え性・不眠症にも
効果あるそうですが何よりも特徴は色鮮やかで見た目にも美しい点ではないでしょうか、
味わいもやや酸味がありロゼワインにとても似ていると思います。
今回運よくユスラウメ樹丸ごと頂く事できました有難かったです。
１メートル程の低木に鈴なりの実をつけてました。
早速収穫させて頂き家に持ち帰り、まず奇麗に洗った後水気を取り
ユスラウメ＋氷砂糖＋焼酎＝瓶詰めにして完成
見事なコントラストです。
１年後の出来栄え楽しみです。
