始めて、餃子作りました(*^▽^*)
Ｋ姉さんに初心者でも失敗しない、順序だてを教えてもらいました。
野菜の水分をしぼっても、後からいくらでも出てくるので
いくつか包んだら冷凍庫に入れる。
これの半分ぐらいを、冷凍庫に入れてます。
そして、今回は焼き餃子なので、フライパンにまーるく敷き詰めて
焼きました。ちょっと、水を多めに入れちゃった様な気がするけど
どうにかね(＾ε＾)
それでもって、ひっくり返そうとしたら、貼りついちゃって
一部べろ～んとなっちゃいました。
あまり普段から餃子を家で食べないので焼きも下手っぴです。
できあがり～(*^o^*)
鶏胸肉をミンチにして、シソとキャベツ、白菜の具なので、
さっぱりと、ポン酢で食べてたのですが、
そうそうＫ姉さんに教えてもらって購入していた
「食べるラー油」があったわぁ～と、付けて食べたら
チョー美味し！！でした
餃子50個作って、、3分の1冷凍した分は
まゆ毛ちゃんに持っていこうっと( ´艸｀)
