土曜日はココファーム・ワイナリーの収穫祭へ行く予定でしたが・・・
待てども待てども降る雨は雨脚を増す一方でして結局行けず。。
平日を耐えた冷蔵庫の食材は昼で底を尽きたため、でも買い物へ行けず・・・
ドミノピザ.....ExtravaganZZa＆ずわい蟹とエビのグラタン
ひさしぶりになかなか美味しいでしたよ
夜になると雨脚も落ち着いてきたので行きつけのワイン店に
ワインを引き取りに行きました。デイリー継続繁殖中です。。
まずはぺティアンの部・・・
左はジュラの造り手、アラン・ルナルダ-ファシュの
ビュジェ・セルドン・ペティアン・ロゼ・メトード・アンセストラル2010
長っ・・・ガメイとプルサールのぺティヤン、期待が湧きます
右はローヌの造り手、大岡氏の手掛けるラ・グランド・コリーヌの
ヴァン・ド・フランス・ムスー・スー・ルラットNV(2001&2002)
マルサンヌ100%の不思議なワイン・・・
抜栓した時にその不思議な内容を・・・
そしてボジョレーの部・・・
今年選んだ造り手は、先日飲んであまりの美味しさに
感動したジャン・フォイヤール
そして右は10種ほど並んだ自然派ボジョレーの中でも
ダントツの澱の量、ギィブルトン
どちらも飲みたいですが少し落ち着いた頃に・・・
そして本命の部・・・
ブルゴーニュの若手実力派デヴィット・クロワのボーヌ2009
07・08と美味しい出来でしたが2009年は如何程でしょうか、期待の1本
そして今ヴィンテージの前評判が良いブノワ・ライエ・・・
選んだのはブリュット・エッセンシエル、ドサージュありの方です。
コレはワイン会の時に・・・
この時期1番デイリーショッピングが楽しい時期でもあり
だんだん涼しくなって保存場所にも困らず・・・いい季節ですね