週末は近所のスーパーで買い込み、その後支度をします
その前におやつを、茹でトウモロコシ・・・
懐かしいですね
北海道民の夏休み中のおやつです。
週末の晩御飯は極力魚を食べるようにしています
たたききゅうりとベビーホタテの和え物・・・
たこのガーリックを効かせたトマト煮・・・
まぐろ中トロと、あさりの酒蒸し・・・
そして最近なかなか行けないスーツァンレストラン陳・・・
自宅で再現してみました
関根さんの鍋振りは真似出来ません・・・
でも陳独特の葉ニンニクの代わりにニンニクの芽を入れると
なかなか美味しく仕上がります
お試しを・・・