色々デイリーワインが届いてるのですが今帰宅したので・・・
ヘロヘロでございます
明日書けたら・・・
そんなんで週末の晩御飯・・・日本の一般的な夕飯でワインを
飲むとこんな感じになってしまいます・・・
一つ一つ包んだ自家製の餃子・・・
自分で湯引きして漬けた鮪のづけ・・・
ここ最近、個人的ブームのあさり白だし汁・・・
統一感の無い晩御飯にワインが合う訳ありません
そして・・・丁度いい泡が無くて近くのスーパーで買ってきた
フレシネ・コルトン・ネグロ
キングオブ泡・・・
コレを買う時は｢まぁーいいか・・・｣といったコダワリ無し状態で
買いますが実際飲むと毎回｢良く出来てるなぁー｣と感心してしまいます。
単なるブリュットなだけではない健全な果実味、気軽に飲める価格・・・
必ず期待以上のパフォーマンスがある美味しいカヴァだと思います