再開します〜。

皆様お久しぶりです！長い事ブログ更新を怠っておりましたが、またポツポツと始めて行きたいと思います。よろしくお願いします。(｡-人-｡)

ケークサレ

オンラインで注文していた小嶋ルミさんの本が届いたので、早速ケークサレ（お惣菜ケーキ）を作ってみました。
材料の混ぜ方や分量など、細かすぎるくらいの決めごとがたくさんあるのですが、それを面倒くさがらずに忠実にやると......これがまた、すっごくおいしく出来上がるんです。まるでお店のみたいに！

実は小嶋さんのレシピ本はこれで４冊目なのですが、写真付きでとても分かりやすく解説してあるので、ベーキング初心者の方にもおすすめです。o(^▽^)o

1歳！

さて、我が娘も先月無事に1歳の誕生日を迎えることができました。
一升餅をついて、ヨーグルトケーキを作ってお祝いしました。本人よりも大人の方が張り切ってましたが、きっとどこの家庭でもそんなものですよね、1歳の誕生日というものは...
ちょうど私の仕事の追い込みの時期と重なったので、誕生日会の準備にはそんなに時間がとれなかったのですが、なんとか形になりました。
ついこの間産まれたばっかりと思ってたのに....本当にあっという間です。これからも元気にすくすく育ってね♥





地域によってお餅を担ぐところと踏む所があるようですね。




母さんがぁ夜なべ～をして～。残業続きだったので、夜中にこうして輪っかをせっせと作りました。結構楽しかったな。

近所の

スーパー内のベーカリーにて。日本には癒されるものがたくさん！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

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空港にて

これから日本へ里帰りです。

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