排骨麺

排骨ってみなさんご存じですか？？？



簡単に言うと豚のから揚げ　なのですが、　スペアリブをタレにつけて

お肉に味をつけてから、揚げる　まさにから揚げ　なのです


その排骨麺がこちら






お店によっては　カレー粉を使い、軽くカレー味になっているお店もありますが

こちらは、醤油ベースのスタンダードな感じに仕上がってます










お肉の厚みも申し分なく、　さくっとして、ジューシー　　


スープに浸しておいても、衣の歯ごたえは最後まで結構しっかりと！！


今度はカレー味のお店で　頼もう！！！