スイスの古都 ルツェルンより愛をこめて・PartII
スイスはお好き?
東京の下町に生まれ育ち、スイス人が最も愛する風光明媚な街の1つ、ルツェルン市に住み着いていつの間にやら37年。来た頃には、いつまでも住み続けるだろうとも菜園を手掛ける様になるとも夢にも思わず・・・菜園は2012年8月開始。草引きすると憂さを忘れられ沈思できますニコニコ

初代ブログルツェルンより愛を込めて・Part Iもよろしくね音譜

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  • 17Oct
    • 秋のセージ#sage #salvia #salbei #allotment #garde...

      View this post on Instagram 秋のセージ #sage #salvia #salbei #allotment #gardening #organic #schrebergarten #kräuter #growyourown #bio #セージ #家庭菜園 #無農薬野菜 #薬味 hiyo luzernさん(@phoenix050310)がシェアした投稿 - 2018年Oct月17日am4時18分PDT

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  • 16Oct
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    • どう見ても、一気に食べるには多いので、瓶詰め加工しようと思います#ルートビート #ビーツ...

      View this post on Instagram どう見ても、一気に食べるには多いので、瓶詰め加工しようと思います💖 #ルートビート #ビーツ #オーガニック #家庭菜園 #無農薬野菜 #rootbeet #randen #rotebete #growyourown #bio #groworganic #vegetablegarden #ediblegarden #schrebergarten #homegrownveggies hiyo luzernさん(@phoenix050310)がシェアした投稿 - 2018年Oct月9日am11時14分PDT今日もご一読を(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)うルツェルンの今日のお天気9℃/23℃携帯からも応援('-'*)ヨロシクスイス情報ランキング人気ブログランキング

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    • 今日は銭湯の日

      最近、めっきり涼しくなりました。銭湯が懐かしいですねおすすめの銭湯教えて!▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう今日もご一読を(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)うルツェルンの今日のお天気9℃/23℃携帯からも応援('-'*)ヨロシクスイス情報ランキング人気ブログランキング

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  • 23Sep
    • 2018年残り100日の運勢

      残り100日の運勢は・・・残り100日運勢みくじをひく2018年ラストスパート!あと100日でしたいことは?今日もご一読を(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)うルツェルンの今日のお天気14℃/28℃携帯からも応援('-'*)ヨロシクスイス情報ランキング人気ブログランキング

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  • 21Sep
    • 今日は漬物の日@ザワークラウト

      皆さま、お元気でらっしゃいますか在住付近で生存確認された事がありまして、気にかけて下さる方々、そうでない方々、お久しぶりでございます。私はげんきです。今後は、不定期でアップして行こうかと思います。って、あら編集とかどうだったっけ忘れてる・・・今日は漬物の日と言う事で、自家製ザワークラウトの事を書いてみます。菜園でとれたおてがるキャベツの大量消費にはザワークラウトが良いのではないかと。日本のキャベツは、柔らかくて美味しい。なので、芯も丸ごと刻みましたわ。普段は、もっぱら千切りキャベツやコールスローで頂くのだけど、ザワークラウトにチャレンジ1㎏のキャベツを適当に刻み、冷蔵庫がいっぱいなのでジップロックで保存。キャベツ1㎏に対して、塩20g、キャラウェイシード小さじ1杯、ローレル1枚、ジュニパーベリー適宜。9月13日に漬け始めて3日くらい常温保存して、その後は25℃以上は傷みやすいとかの情報があるもので冷蔵庫に入れたり出したり。そして、発酵順調。酸っぱいカホリが嬉しいね毎日、味見しているのだけど、塩だけで、こんなに美味しく出来ちゃう~幸せ雑菌などで傷んでしまった場合は、雑巾臭がするそうですわ。それじゃ~またね今日もご一読を(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)うルツェルンの今日のお天気14℃/27℃携帯からも応援('-'*)ヨロシクスイス情報ランキング人気ブログランキング一番好きなお漬物は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

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  • 22Oct
    • お知らせ

      今日もご一読を(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)うルツェルンの今日のお天気9℃/12℃携帯からも応援('-'*)ヨロシクスイス情報ランキング人気ブログランキング勝手ながら都合により暫くお休み致します #ダリア #花 #家庭菜園 #花壇 🌺 #dahlia #dahlie #flowers #blumen #gatden #gardening #growyourown #blossom A post shared by hiyo luzern (@phoenix050310) on Oct 22, 2017 at 5:18am PDT12年目も仲良しの秘訣は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

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  • 19Oct
    • 天地返しの要らないコンポストコンテナ

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  • 18Oct
    • 菜園片付け

      今日もご一読を(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)うルツェルンの今日のお天気6℃/20℃携帯からも応援('-'*)ヨロシクスイス情報ランキング人気ブログランキングこんにちは~夫に頼んでラズベリーの木を根こそぎ片付けて貰いました。夫を見つけられますか小屋のガス台で菜園でとれた野菜を使った冷凍ラタトゥイユを戻し、豚肉のソーセッジを焼いてスパゲティと共に菜園でとれたサラダ菜とトマトフラフープ、腰でまわせる?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

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  • 17Oct
    • 今日のルツェルン

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  • 16Oct
    • いくつか収穫出来るかもッ

      今日もご一読を(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)うルツェルンの今日のお天気7℃/22℃携帯からも応援('-'*)ヨロシクスイス情報ランキング人気ブログランキングこんにちはもう今年ダメ、片付けようと思ったらなんか嬉しい🍆あなたのボスはどんな人?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようサカタのタネ【種】どっさりなす!☆ 黒福ナス ☆(920-200)(春)果形のくずれが少ない、安定多収の中長ナス1袋の採苗本数約 60本送料国内:取り合わせ5袋以上¥100 未満¥300価格:513円(税込、送料別) (2017/10/16時点)

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  • 15Oct
    • 良い天気だね〜

      今日もご一読を(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)うルツェルンの今日のお天気7℃/21℃携帯からも応援('-'*)ヨロシクスイス情報ランキング人気ブログランキングこんにちピラートゥス⛰トマト🍅も片付けました🍅こうして置く赤くなると言われたので待ってみよ〜ヌッスリサラダ🥗順調🥗ですご近所さんからトウゴマの種をいただきました。来年、試してみますしめじ、しいたけ、まいたけ、どれが好き?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

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  • 14Oct
    • ポトフの季節

      今日もご一読を(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)うルツェルンの今日のお天気8℃/20℃携帯からも応援('-'*)ヨロシクスイス情報ランキング人気ブログランキング野菜と牛肉の煮込みです。スイスではSiedfleisch、オーストリアではTafelspitzと言う料理です。調味料は、ブイヨン、塩、コショウ、クローブ、ローレル。マスタードでいただきます野菜は、うちのリーキ、ニンジン、セロリアック、タマネギ1時間ほどコトコト煮込みうちのおジャガとキャベツを追加して30分ほどソーセッジは最後に温めて出来上がり〜本来ならお肉を手前に置くところですが、ご愛嬌スイスドイツ語好きな鉄道は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう NHK地球たべもの大百科(12) [ 谷川彰英 ] 価格:2808円(税込、送料無料) (2017/10/14時点) チューリヒ発スイス鉄道旅行 風光明媚な車窓風景に正確な運行時間、そして快適な車 [ ヨーロッパ鉄道旅行編集部 ] 価格:1728円(税込、送料無料) (2017/10/14時点) 世界の食卓から ポトフ50.4g【フランス料理/ペースト/煮込み/調味料/SB/エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】 価格:233円(税込、送料別) (2017/10/14時点)

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  • 13Oct
    • 秋晴れ~@ルツェルン

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  • 12Oct
    • 秋のデコ

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  • 11Oct
    • スイスで日帰り入院

      今日もご一読を(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)うルツェルンの今日のお天気6℃/19℃携帯からも応援('-'*)ヨロシクスイス情報ランキング人気ブログランキング昨日の続き10時15分にチェックイン、15時半には退院でしたわ。オペ後は、回復室で2時間ほど横になりお茶をいただきました一杯めはカモミール茶、二杯めはペパーミント茶を。それぞれ違う看護師さんが配膳してくれたんだけど、二杯めにはチョコ🍫が付きましてよ。最初の看護師さん忘れたのか知らん今日明日は安静にとの事ですウインク、できる?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

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