全米が納得! リアルにもほどがあるアメリカグルメ作ってみたぁ~!
著者:Kevin's English Room
出版社:主婦の友社
こちらのレシピ本よりアイスクリームケーキを作りました。
土台のスポンジケーキとアイスクリームが同じ厚さになるくらい
スポンジケーキの分量が多いのが特徴だと思います。
こちらのレシピは
①生クリーム
②アイスクリーム
③砕いたオレオ&チョコレートクリーム
④スポンジケーキ
の四層構造になっています。
レシピでは、最下層が市販のココアスポンジケーキを使っていたのですが
今回は、自分で作ったブラウニーを使用しました。
こちらも濃厚で美味しかったですよ。
こちらの動画で作り方を説明されています