マーボー大西のブログ -91ページ目
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ＬＩＮＥ　開通オメ

日常のスマホでのメッセージ等やり取りにＷｈａｔｓＡｐｐと言うアプリを使っています。

日本人の方はほとんどがＬＩＮＥですね

ひょんなことで日本の親友とＬＩＮＥできるからＩＤ登録してみると

凄く便利でらくちん、お金もかからず電話も可能。

すごく感動しました。

ふと思い出したのが、ネット初期の頃メールアドレスを取得し、

友人に「メール使えるよ」と送ると

「開通オメデトウ」とやり取りしたものですふとそんな時代を思い出しました


マレーシアンの水硬度

飲食店の経験則上　マレーシアの水はなんとなく「硬水」と思っていました。

料理で「だし」が出難い、石鹸が泡立たない、洗濯物の落ちが悪い。とうとう

んじゃ、どれだけの硬度なのか、そもそも本当に硬水なのか？

調べてみました　

ネットで調べるも、イマイチわからない、

んじゃ、ミネラルウオーターのマレーシア最大大手「ＳＰＲＩＴＺＥＲ」に聞いてみよう
http://www.spritzer.com.my/
電話で問い合わせると　Ｓ「地下水です」　私「そりゃわかってる、硬度を聞きたいんだけど」
Ｓ「硬度？Ｗａｔｅｒ　Ｈａｒｄｎｅｓｓ？なにそれ？」　私「もういいです」

地道に調べて自分で計算するかと思ったら
こんな式
硬度＝（カルシウム量mg/l×2.5）＋（マグネシウム量mg/l×4）

こんな表がありました
そこにＨａｒｄｎｅｓｓという項目が有るじゃないか！！
なんと硬度２５０　東京が６０　ほぼ四倍

以下東京都水道局ＨＰより

　硬度の水道水質基準は、硬度が高いと石けんの泡立ちが悪くなることから300mg/L（水1リットル中に炭酸カルシウムとして300mg）以下となっています。また、水質管理目標設定項目として、おいしさの面から10～100mg/Lが設定されています。
　なお、ｐＨなどの水質条件によっては、約200mg/Lを超える硬度はスケール※の付着を引き起こしたり、逆に、約100mg/L以下の水は水道管に対する腐食性を高めたりすることがあります。
　 図１ 硬度（カルシウム、マグネシウム等）の値について

やっと長年のなぞが解けた・・・

１６年住んでるとマレーシアの水に慣れているので、日本に帰ってしばらくは水に慣れるまで２,３日下痢です。

ミネラル分が多いとだしの出が悪いです、ちなみに蒸留水で（マレーシアでミネラルうウォーター、ドリンキングウオーター、ディスティラドウオーターの３種類が売っていますが　ディスティラドウオーターです）で
だしやお茶を作ると真っ黒になります、なぜならほぼ、Ｈ２Ｏのみだからです。

ミネラル分が多いとだしの成分が出ようにもミネラル分がジャマして出してもらえないからです

ややこしいのが、ミネラルウオーターだからと言って硬水ではないところで

軟水のミネラルうウォーターも沢山あります、自然水だよと言う感じで捉えてください　

さて次に、軟水と硬水が分かった所で

日本はだしの文化、ヨーロッパはソースの文化ですが、

と、コレを書くの長くなるのでまたいつか

あーすっきりした。




トライアスロン　１１３DESARU優勝

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 トランジションセッティング中
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これから
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行くでー
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スイムの上がり1,2位争い
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勝ったぞ！！
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トロフィーは箱から出してね
ポディウムはあの台があったほうがいいなぁ
３１２の台
Winner IS Saryu ONISHI!!
14/Jun/2015 Desaru 113triathron
スポンサー絶賛募集中！！
シマノさん、アシックスさん東京五輪出ますご一考ください
昨日長男くんがJBのDESARUのトライアスロンで優勝しました

今はマレーシアでは同年代で敵なしなので
タイのプーケットでスポーツアカデミーで
スカラシップを戴き強くなるためにトレーニング中です
連絡先　fromkl@yahoo.co.jp
です
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