マーボー大西のブログ -737ページ目

新作登場まで

今回のオムライスの要望からお客様の目の前に行くまでの過程を一つ
1、調べました、玉子沢山使ったらそれらしいものができるとは思っているがまずは勉強
 (私自身ダイエット中なので、外食でもチョットでも健康なものと言うことで)
2、調べた結果、あのオムは最大玉子のサイズLL5個、とのこと
いくらなんでも健康に悪いので、m4つでできんかなと思う
3、まずは玉子3個牛乳でのばしてオムライスを作る
4、2回ほどやってみるがご飯全体には伸びないので玉子4個にしてみる
5、たまご4個+牛乳+パルメザンチーズ、塩コショウで味を調える
6、早く確実にやるための習熟作業の練習
試食は、もちろん1人前づつ食べます、最初良くても後で味に飽きることがありますから
ハイみなさん計算してみましょう
私がいくつ玉子食べたか・・・・・
こんな生活10年以上やってます
来世はきっとニワトリに生まれ変わって玉子産み続けるんやろな

オムライス 1

イメージ 1

この業界に入りハヤ15年、オムライスを作り続けて10ねん
先日、お客様よりケチャップライスの上にオムレツのせて開くヤツ
まあ写真見てください、こんな風なのを作ってとの依頼
あるのは知ってたけど実際作ったこと無かったんですよね
調べました、作りました試食しました
オムライス一個に玉子4個も使うのね
うちは標準は2個です
コレステロール高過ぎや!!インターネットで調べると
「うちはLLサイズの玉子5個使ってます」と高らかにいってる店もあり
成人病製造機やね

定期預金に行ってきました

マレーシアの1年定期は3.8%と言ってましたよね
残念ながら先日銀行に行くと外国人は2.8%と言われました
私「うちの子供はマレーシアで生まれたし出生証明書もあるしマレーシア人やろ!!」
銀行「さんねんながら18歳未満は親の国籍にフォローします」
私「む、む、むむむ」
銀行「会社名義にしたら?」
私「?」
マレーシアではうちのような小さな喫茶スナックレストランもワーキングパーミット所得の為
法人登録しちゃうのです、日本で言うところの有限会社ですね
定期の金利は結局3.8%になりました
だって地元の会社だもん
あ~そうですか、ご忠告ありがとうございました
みなさんしてみる?定期預金