H1N1ワクチンえ！？そうなの？
写真を載せました
どうなんでしょう？Ｈ１Ｎ１に効くよね？
soihilolo さん ＰＯＰＳさんどうでしょうか？不安になってきた
納得いかない！どういうことよ！！
さっきＨ１Ｎ１インフルエンザのワクチンを打ってきましたＲＭ６０（1,800円）なり
着々と日本帰国準備中のマーボー大西です
着々と日本帰国準備中のマーボー大西です
だいぶ前に買ったプリンターのインクがなくなったので買いに行って来ました
本体価格１３９リンギット（３８００円くらい）カラーインクジェット１５５リンギット（４２００円）
本体価格より高いインクジェットって何なのよ なんだか釈然としない
詰め替えインク使ってる方使用感をお聞かせください
当方にいらっしゃったお客様でお使いになった方が
「苦労した割にはいまいち」との事
「労多くて液少なし」とはまさにこのことですね
お後がよろしいようで
必ずくえるブログ
ホテル時代の経験ですが
ホテルの宴会のヘルプに行くといろいろな行動パターンが見られます
立食ビュッフェ形式の場合
皆さんまず最初にローストビーフ（プロはロービと呼ぶ）のところに殺到します
それはロービの台が後ろに動いてしまうくらいの勢いです 思わず「料理は逃げません」と言いたくなります
皆さんはそんなシロウトと一緒に並んではいけません
ここでまごついていると シロウトと同じような動線の流れになり
あったかいお肉やお魚のコーナーが混雑している時に無理に取りに行く事になり
満足できるものをゲットできません
プロは違います まずスモークサーモンなどのオードブルから攻めます
このようなオードブル（プロはコールもんと呼ぶ）は無くなったら終わりで
差し替え（残り少ないものを新しいものに取り替える）が有りません
更に時間が経つと 暖房や冷房で乾燥してしまい おいしく有りません
人の出入りで埃がかぶらないよう 主催者や来賓の挨拶の間
乾燥しないようラップがかけてありますが
それが はずされて すぐがおいしくいただけるチャンスです
後から行っても
形の崩れたテリーヌや 干からびたスモークサーモンの残骸が残るのみとなっています
そしてシロウトが散々食い散らかしたメインの魚、肉（プロがホットもんと呼ぶ）が
差し替えられたチャンスを見逃さず 待ちます
熱々のおいしいものをいただきます
ホットもんは冷めるとおいしくないので
通常２，３回に分けて補充もしくは差し替えられます
その差し替えられた瞬間がおいしくいただけるチャンスです
じゃあロービが食べられないじゃないかと言われそうですが
ロービコーナーが込んでいるのは最初だけで中盤から後半は担当者はヒマそうにしています
差し替えられて半分くらい残っているロースとビーフの真ん中のおいしいところを
「ちょっと薄めに３枚ほど」と言って貰います
最初に行くと たくさん並んで待っているので一切れづつしかもらえませんし
急いでいるのでぶ厚く切ってしまうのでおいしくありません
そこでなかなか「もっとくれ！」と言えるほどの顔面が鉄板でできている様な人は少ないと思います
しかし その前にその時の会の予算を並んでいる料理で見極めて
ロービの差し替えがあるかどうかを見極めるのも重要なポイントです
けちな宴会だとロービは差し替え無しの場合が有るので
余裕こいて取りに行ったら ロービじゃなくってローストチキンに変わっていたりします
最悪ありつけなかったりして悲しい思いもすることも多々あり
一番いいのは ロービ担当者に「差し替えある？」と聞くのが一番です
呑み助の人は最初はオードブルを手際よく確保しそれを肴にたっぷり飲みましょう
まずはビールです 冷えたビールをたらふく飲みましょう 後半は水割りに変えるのがベストです
後半にビールを飲んでいるとテーブルにほったらかしに置いてある
ぬるいビールを知り合いに注がれてしまうので それを避けるためです
水割りを飲んでいると注いだり注がれたりという わずらわしさからも開放されます
甘党の人ものんびりしていてはいけません
皆が肉に群がっている間に自分のターゲットのケーキは確保しておきましょう
確保したケーキは手をつけず フォークを添えておくとスタッフに下げられません
ちょこっとでも食べてしまっておいて置くと
おいしくなくて 残したと判断され ウエイターに下げられてしまいます
皆さんも以上を参考にして これからの忘年会シーズンをエンジョイしてください
バブルの頃は スシカウンターや そばカウンターがあったりしたが
このご時勢そこまでの宴会は無いだろうなぁ
寿司そば攻略法はまた後日と言うことで