マーボー大西のブログ -303ページ目

久しぶりに立つ 

シェフが交通事故で自宅療養中

ちゅう訳で久しぶりにキッチンに入っ仕込みをしています 

オムライスなんかは たまに作りますが

包丁持って週替わりメニューの仕込みなんて1年ぶりくらい 

意外と忘れてるもんですねー 動きがぎこちないし 作くる量の感覚が戻らない 

例えばハンバーグとか これぐらいだったと思って作ったら

ミニハンバーグになってたとか

しばらくは勘を取り戻すのに時間がかかりそうです 

がんばってまーす


微妙に違う

当店の新しいスタッフが前からいるスタッフに教えられたのか 

出勤時退社時にきちんと挨拶するようになりました 

「オハヨウゴザイマス ボス」 

ただ何故か一人だけ 

「おはようございました 大西さん」

なんでやねん・・・・終わってどうする 

救急車がよく走る

さくら桜に来てはや一年 あっという間ですね 

ココに来てすごく思うのがマレーシアってすごく救急車の稼働率が高いですね

年がら年中走っている感じがあります 救急車のサイレンがうるさいくらい

そんなに事故や急病人が多いのかと思っていたら 

よく考えたら当店はマレーシア有数の病院の向かいでした 

ついでに言うと急患用の窓口がとなりのブロックでした 

道理でうるさいはずだ 



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