こんにちは
スーザンです
し～やん日記にもありましたが先週からグッと冷え込んできましたね
今日は台風が近づいているのもあって雨で寒い軽井沢です
先週は仕事を終え帰ろうと車に乗ると…気温が２℃でした
スーザンの車は３℃になると雪の結晶マークが出るのですが
この雪印が出たのは今年初です
その日はそのまま冷え込み、朝にはみぞれが舞い浅間山も雪化粧していました
さて、今日は渋温泉について書こうと思っていましたが
今朝は、お友達から
「家の横で、旅サラダの生中継やってる!!」
というメールが届いたので、予定変更でお蕎麦の日記にします
お友達の家は福井県
信州そばではなく越前そばになります
大根おろし＆鰹節＆ねぎのぶっかけスタイルの越前そば
信州そばで育ったスーザンですが実は越前そばの方が美味しいと思いました
福井県は福島県とこんがらがったり、あまり見どころがないようなイメージですが
越前ガニがありますね
１１月６日はカニ解禁日
手首にまいた黄色いタグがブランドの証
この冬もカニを食べに行きたいと思っていますがなにせ遠いので行けるのかな…
冬の日本海
東映のような荒波を見ながらの焼きガニがすごく美味しかった思い出があります
そして負けてはいられない信州蕎麦
各地で新そば祭りなど開催されますが、やっぱり戸隠でしょうか
有名なお店といえば吉永小百合さんのCMでも出てくる「うずら屋」
ここの舞茸のてんぷらが美味しいんです
今までは普通のざる蕎麦を頼んでいたんですが
とろろ蕎麦を知ってからは、とろろ蕎麦にはまってしまいました
場所は戸隠の真ん中「中社」の前
ちびっこ忍者村の入り口なので分かりやすい
メインにある有名店なので、いつも混んでます
戸隠に行ったらやはり奥社まで行かないといけません
赤い門をくぐると・･･そこは別世界
木々の間を歩く参道は神聖な気持ちになれパワーを感じられます
近くの鏡池も紅葉のシーズンはとってもきれいです
信州信濃の新そばよりも、あたしゃあんたのそばがいい
なんてラブラブな言葉もあります
韻を踏んでますね
細く長く…
お年越しみたいですが、結婚生活もそうかもしれませんね
結婚式を控えた方もそうでない方も、是非一度ＨＰへ遊びに来てくださいね
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