記事２８つ目じゃー、参ったかー(　・д・)/－－＝≡(((

６月２４日２０時１９分
大野城市にある有名なもつ鍋屋さんへ

実はこのお店以前は福岡の有名もつ鍋のやま中の２号店でしたが５年前に暖簾分けしたんです

それでたま木という店名になりましたが味は変わってません

こちらに訪れるのはブログ始める前、５年前かー

平日でもお客さん多いので予約しとかないと難しいかも

もちろん僕は毎回当日予約してます

２階にも座敷あるようですが今まで１階でしか食べたことない

あら、いつの間にかセットメニューが増えてる

牛うねなんて以前あったっけ？　とりあえず注文しちゃえ

ドリンクメニュー　他にグラスワイン４００円などもありました

彼女の生ビール（６３０円）　付き出しに枝豆

そして僕はお冷、、僕がお冷なのにビールとは

牛うね（７３５円）　牛うねとは食道のことらしい
薄くハムのように切られてて食感は頬肉とハムの中間くらい
さっぱりした味わいでした

食べれる状態にして鍋を持ってきました　画像は２人分です（１３６５円×２）

越後屋/博多駅前本店の味噌もつ鍋と比べるとやっぱり塩辛いんだよね

もつ鍋のスープ時間が経つと水分蒸発し更に塩辛く感じるのが難点

途中お湯を入れてもらったけどそれでもやや塩辛い

スープを飲まず具材だけ食べる分にはこれでも良いんでしょうけどね

やはり僕は越後屋派です

右画像は後程入れて下さいと言われました

もつは食べやすい大きさ　小さくなく脂がしっかり付いたもつです

しかももつの量結構入ってます

スープはこってり味噌、塩辛い味ってところでしょうか

パソコン用

ブログ始める前、５年前の画像が奇跡的に残ってたのでこちらもアップしておきます
せんまい（８４０円）　高いな　ほほ肉甘煮（９４５円）　とろけるわけではない

酢もつ（７３５円）鶏皮に近い食感、さっぱり

満足度（5段階評価）　３．７個でおまけ

味　　　　３．７個でおまけ

対価　

接客　　３．２個

雰囲気

福岡県大野城市上大利４丁目５－１７

092-596-3288

もつ鍋 たま木