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福岡市大名にあるお洒落な中華料理店 ちなみに姉妹店→上海モンナリーサ
１８時前に入店した為お客さんいませんがこの後、予約などのお客さん達が続々見えました
金曜日ってこともあり大盛況
小さなお子さん連れのご家族もいました
メニュー
点心、主に餃子のバリエーション豊富
ここは小籠包を楽しみに訪れました
値段お高めですが一品料理もあります
春巻（６００円） 皮パリッと揚がってます
味付けされてるので黒酢を付ける程度で構いません
中の具はあっさりしてます 春巻、あん状のものを期待してただけにちょっと残念
鰆の水餃子（２個２４０円） 水餃子に魚を使うとは珍しい
しかも味付けされてるのでそのまま召し上がりくださいと言われました
鰆どのように提供するかと思ったら練ってあんにしてました、あっさりしてます
このスタイル他では見ないね テーブルの上には醤油など置いてません
これから先出てくる料理もしっかり味付けされてるのでそのまま召し上がれると言われました
海老と帆立の水餃子（２個２４０円） 帆立の旨味が溢れます
海老は細かく切ってる、もう少し大きめでぷりぷり感欲しかったかも
大分産立派なシイタケの蒸し餃子（２個４８０円）
大きめの蒸し餃子
椎茸の食感がしっかり残るくらい角切りされた椎茸たっぷり
すごく美味しかった
スープしたたる小籠包（２個３２０円）
右画像アップ
皮を破ってスープを出します
うーん、肉汁たっぷり
中のあんもたっぷり食べ応えある小籠包 竹の子程よくシャキシャキ
あくまで肉と肉汁メイン
かなり美味しい部類の小籠包 皮は薄いのと厚いのの中間くらい
威海地方の牛肉刀削麺（１２６０円）
胡椒がちょっと効いた牛肉麺 刀削麺もちっとしてるしアルデンテっぽい食感もあるし
牛肉はほぐれるくらいの柔らかさ
ラー油を入れても良し
スープしたたる小籠包（２個３２０円）×２を追加注文
美味しかったので追加しちゃった
手前がスープ溢れる大籠包（１個２８０円）
小籠包と比べて２倍くらいの大きさあります
もちろん肉汁も２倍くらい
美味しかった～
杏仁豆腐（３５０円）注文しようとしたら
裏メニューで自家製杏仁豆腐がありますよと言われ食べ比べするため１つずつ注文
どっちが自家製か食べてみて下さいと言われ食べてみるとすぐ分かる
濃厚な自家製杏仁豆腐は見た目に反し左側でした
満足度
（5段階評価）
味
対価
接客 ３．５個
雰囲気 ３．５個
福岡県福岡市中央区大名２丁目２－４４－１Ｆ
092-714-7944