６月５日１７時４０分
うきは市のお店
1805
さんが記事にされた瞬間ビビビと来たのでその日に訪れました
農家直営レストランです
農場で育った赤豚、白豚、黒豚がいただけるとのこと
豚の餌にハーブや活性炭を混ぜ工夫をしたことで臭みも無く風味豊かな豚をいただけるお店
ランチもやってます
夜の営業は１８時からなのですが１７時４０分頃すでにお客さんが中にいたので中に入りました
ふーん
お店に入って左右それぞれ大広間があります 左には団体さん
右に行きました
座敷もあります このあとお子さん連れの家族がいっぱい来て１８時頃には店内お客さんでいっぱい
小さなお子さん連れ赤ちゃんOKのお店です
メニュー
ハム定食（８８０円）メインは自家製ハム＋ウィンナーです
ミミガーが１００円
ここでのんじ考える １００円とは言えびっくりするくらい少量だったらお客さんは納得しない
きっと１００円で満足する量、きっとお薦めの１品だろうと推測し注文
お持ち帰りで出来るものもあるようです
香草焼き定食（８８０円） 昼もこの値段で注文出来ます
香草焼きと言ったら鶏肉のイメージがありましたが豚肉です
僕注文はこれではないので１口、２口分けてもらいました
しっかりとした味付けでご飯が進みます
普通の豚肉と思って食べる事なかれ かなり柔らかいです
ナイフで切る必要がないくらいの柔らかさ
厚みの無から柔らかいんだろうと思われるでしょうけどこれは単に肉質が良いから
カツ丼（８００円）
味噌汁と漬物は特にいうことありません
味噌汁熱々は良いけど僕のタイプとは違うな
卵とろ～っふわっとしてますが全体的に甘くなってます、もう少し辛い方が好きかなー
僕的にはもう少し白身と黄身をここまで混ぜない方が好きだな
カツはこんな感じ 厚みがある割りに柔らかいと思いますが
赤身と脂身がはっきりし過ぎて噛んでたら脂身だけ取れたり、脂身だけ残ったりしてしまう
脂身が好きな人には美味しいタイプの脂身だと思いますが脂身自体が苦手な人は間違いなくNG
いろいろ書きましたが普通に美味しいカツ丼だと思います
ミミガー（１００円） ポン酢と一味を持ってきました
これが１００円で食べれるなら大満足です
こりこり感の強いミミガーでした
自家製のソーセージなどが販売されてますが販売はこれだけみたいです
吉瀬 美智子さんのサインがあったので何であるのだろう？と思って出身を調べてみたら
近くの福岡県朝倉市の出身でした 成る程ね、食べに来たのでしょう
満足度
（5段階評価） ３．３個
味 ３．３個
対価
接客
雰囲気
福岡県うきは市吉井町千年２４８－１
0943-76-5429