今日のランチの前に昨日の出来事を書きます
僕が働いてる職場に異動で１人やってきました
食べ物の話になったので『僕食べ物ブログ書いてるのでぜひ興味あれば見てみて下さい』と言うと
その方何か察知したのか『ま、まさか久留米大好きというブログ書いてますか？？』と言われました
ちゃうわいヾ(｡｀Д´｡)ﾉ 惜しいけど久留米をこよなく愛すじゃー
ご夫婦で見て下さってるようです すごくびっくりしてました
まさかブログ書いてる本人が隣で一緒に仕事してるなんて思わないでしょうからね
これからもお暇があれば覗いて下さいね
さて、では今日のランチ
『ぎょじん』と読まず『さかなびと』と読むそうです
西鉄久留米駅から明治通りに出てこの位置から右折します
駅から徒歩で行ける距離で佐々樹 の向かいに位置します
ふなやすという飲食店が数日前にリニューアルされてランチを始められました
電話にて
のんじ ：『日替わりランチ（５００円）は土日もやってるんですか？』
お店 ：『リニューアルオープンしたばかりなので２ヶ月はランチ休まず頑張ろうと思ってます』
その心意気買った 候補がいくつかありましたがここに行く事に決めたぞ
すごく応援したい気分になりました
のんじは周りの人達に冷静沈着タイプと思われがちですが意外と情に熱い人間です
さてお店は１２時からのオープンと普通の飲食店ランチに比べ少し遅めのスタート
急いで食べて急いで記事にして急いで友人の結婚式に行かなくては
１１時５５分に到着したけど準備中の文字が、、１２時になっても誰も出てこなかった為
店内へ入っていきました
帰り際にパシャっと
さすがに営業中に変わってました
これは帰り際に撮ったもの お客さん結構いるね テーブル２つとカウンター
僕らは掘りごたつの座敷へ
お客さんが上から仕切れるやつを降ろしてもらってました
メニュー
ランチメニューはこれだけです 味噌汁など付ける場合に料金がプラスされていきます
夜の内容を軽く見ていきましょう この２枚はマグロ料理
へー
ほー
日替わりランチ５００円＋サラダセット２００円にしたので計７００円
ドリンクはミックスジュースをお願いして先に持ってきてもらいました
まぁ薄いミックスジュースですが飲み応えはある
サラダはちょこっとでごくシンプル
左画像が先に運ばれ次に焼き鮭が運ばれ右画像になり
刺身まで運ばれてこうなりました 思ったより品数多くてびっくり
何より一番びっくりしたのはランチでくちぞこが出るなんて
くちぞこは煮付けだよね～、高級魚を出して赤字になるんじゃなかろうかと逆に心配
味噌汁がもう少し熱ければなー
刺身２枚 焼き鮭は脂が程良く乗ってます 皮目パリッとして美味しくいただけました
くちぞこの煮付け 身離れがいまいちで手を使った為手がべちゃーってなっちゃった
器が小さく悪戦苦闘 味付けは薄味でした 奥様好みでしょうね
母の海老天丼６００円＋味噌汁１００円
天ぷらとご飯が分かれて提供されます 母としては乗せた状態で提供されたかったようです
うーん、なぜだろう質素に見える
海老２本と野菜ものが少し 天ぷらはまぁまぁでした
日替わりの方が見栄えも良いしお得感があるでしょうね
パソコン用
お店の人清潔感がある
若い男性笑顔で接客頑張ってる
まぁちょこちょこ慣れてない部分は出てましたけどね
今の接客の姿勢をこれからも続けていってもらいたいと思いました
満足度
（5段階評価） ３．２個
味 ３．１個
対価
接客 慣れたら言うことなし
雰囲気 ３．３個
福岡県久留米市東町４８０－９
0942-34-5555