最初に宏石
さんリンクありがとうございました
次回のGABAYOKAグルメブック楽しみにしてます
さて日曜日の今日、弟が車の運転を練習したいとのことで助手席に乗って
リリィさんにお勧めされた八女市上陽町のお店へ出発
久留米中心地から２０ｋｍくらいで車で４５～５０分くらいかかります
周りの風景いつの間にか山になってた
１１時から営業 僕らは前日に予約しちゃいました
お店の周りはニワトリがうろうろ、谷川には鴨がうろうろしてます
開店してすぐ入ったのでもちろん１番乗り
１２時前には６組座れるテーブルが４つ埋まりました
山に来たぞ～って気になりますね
落ち着く店内
上を見上げるとでっかい鯉幟
メニュー
飲み物一部
携帯用で詳しくメニューを確認していきましょう
ランチで来たんだからもちろん昼定食（１０００円）を注文します
地鶏をタレか塩か選べるのですが２人で来たので１つずつお願いしました
ふふふ、コーラとオレンジジュースが平仮名表記ってところがウケました
お酒全く興味ないな
お店のご主人が炭を選んでくべてくれます
右画像のこれ何だ？勝手に予想するにカランカラン鳴らしてお店の人を呼ぶのかな
結局使いませんでしたけどね
ご主人といろんな話をしました
こちらのお店は６年前にオープンしたこと
ご主人が肉屋で昔働いてたからその経験を活かして鶏を丸々買い付けてこちらで捌いてること
鶏は近くで育てたやつなのかなと思ってたら違ってた ちなみに福岡県内産だそうです
最近の飲食事情やらも少し話しました
ここは近くの他のお店に比べ知名度が高くなんとかやっていけてるとのこと
土日はお客さん結構来るようです
僕のような久留米からの方が多いそうです、皆近場で癒されに来てるのでしょう
どうした、のんじ！？いつもと違うぞいつもはそんなお店の歴史や仕入れに関しては書いてないぞ
と思われた方もいらっしゃるでしょうがたまには僕も書きますよ
注文前から野菜を持って来ました これは無料のようですね
焼いた後ポン酢に付けていただきました
地鶏、地鶏まっだかな～
半分ずつにしましたがとりあえず弟注文のタレ焼きが到着
おぉ結構な量ありますよ、物足りないと感じる事は無いでしょうね
お味の感想は後程
これも弟と分けましたが僕が注文した塩焼き到着
ご主人 ：『刺身として食べる場合は皮を取ってから召し上がって下さい』
と言われ皮を取って肉を切るハサミで
食べやすい薄さに切っていただくことにしました
ここの地鶏は刺身でも食べれるくらいの鮮度です だってここで捌いてるんだもん
ご存知でしょうが赤色のがモモ肉でそうでないやつが胸肉です
用意された刺身醤油と柚子胡椒でいただきます
地鶏といえども焼く前は柔らかいんだね
普段のんじ家は生の肉を食べたりはしない教育を受けてるので
僕らは親に黙ってわるいことやってる気分でした
ファイヤー
美味しそう
一口パクッと、、地鶏独特の弾力あるけど肉質硬いわけではなく食べやすい
炭焼きの香ばしさが良いよね
ハサミでチョキチョキして食べやすき切った時の断面
いつもはタレ焼きより塩焼きが好きな僕ですがここのタレ焼きは美味しかった
タレが肉の旨みを消してないというかなんというか
寄せ豆腐は近くの井上豆腐店のものらしいです 人気のお店らしい
かしわご飯とだご汁 右画像は飲んでる途中で申し訳ない
じゃがいもにんじんなどゴロゴロ
パソコン用
パソコン用
おっちゃんおばちゃんの雰囲気大好きです
（僕から見るとお祖父ちゃんお祖母ちゃんより少し若いくらいの年齢かな）
ただ１点だけオバちゃんが僕らがまだ肉を焼いてる時に
僕らの机の塩を持って行ったのはうーん
でした
『子供がまだ食べてる途中でしょうが』（北の国から参照、僕は北の国から観た事ないけどね）
もちろんそんな失礼な事は言ってませんよ
八女市上陽町ランチ癒されましたので満足度
を上げました
満足度（5段階評価）
味 ３．３個
対価
接客 ３．５個
雰囲気 ３．４個
福岡県八女市上陽町大字北川内３６８２－１
0943-54-3668