今日は暑いですね
お昼休み出かける元気も無い為職場から近いモヒカンらーめんへ
ちなみに前回→モヒカンらーめん味壱家
ありゃ、こんなに近いのにもう１年近く経つのか
いつの間にか食券を買うシステムになってます
冷やしモヒカン（７８０円）を食べる予定でしたが売り切れの文字が光ってました
夏なのにやってない？開店してすぐなのに売り切れ？
そんなはずはないと思い券売機前からお店に電話
だって忙しそうな店内に入って聞けないもん のんじは結構臆病者ですから、、
結局売り切れじゃなくて注文できる事になりました
冷やしモヒカン注文し損ねた人数人はいたはずと推測
モヒカラ（５００円）注文するか悩みましたが最近支出が激しいので我慢
ちなみにモヒカラは唐揚げのことです
店内狭いこともありますがそれを除いて考えても十分賑わってると言えます
カウンター以外に奥の方に部屋があるみたいですが見えない位置なので見たことありません
なんと店内にも券売機がありました
この兄ちゃんがラーメン作るところを観察させてもらったのですがなかなか良い動きをしてました
スピーディーかつ正確に、、スープの味見もしっかりした後に提供してました
それにしてもここの接客は元気で丁寧です
高菜を食べながら待ちました
酸味があって僕の苦手なタイプの高菜ですがタダ食べれる分ありがたいと思わなくては
ラーメンより冷やしラーメンの方が時間がかかったな
麺は氷の下に隠れてます 見た目涼しげですね
レンゲの中には梅肉 これをつけダレに入れるとさっぱりします
つけダレは生姜！？の効いた濃い目のとろっとしたもの
（だって冷やしモヒカンをネット検索しても誰もつけダレについて書いてないから
間違えてたらと思うと不安なんだもん）
とろっとしてるので麺と良く絡みます
違う角度から
氷の下から麺を発掘
冷たいのは嬉しいけど麺をお箸で取ろうとすると塊で持ち上がるので若干面倒
それなりに美味しいとは思うけど次来たらモヒカンらーめん（５００円）の方を注文するだろうな
満足度
（5段階評価）
味 ３．２個
対価
接客
雰囲気 ２．７個
福岡県久留米市津福本町２２１－１１
0942-39-6786