最初に書いておきますが怒り
を抑えながら食事をしたのは久々です
日曜日の今日のランチはだいぶ前から考えてた上海夢飯店に決めてました
というのも数週間前のく～みんTVを観て坦々麺が美味しそうだと思ったからです
濃厚そうで大砲ラーメン麺工房から麺を仕入れて使用してる坦々麺
ちなみに前回→上海夢飯店
もう１年半も経ったのね
母が外のこの黒板を見て１２８０円の上海セットを注文しようとしてましたが
お店の人が日曜日やってないんですよーと返答あり （んじゃ黒板しまっとけばいいのに
）
日曜日だからお客さん予約の１組だけでしたが平日ランチ時はサラリーマンで賑わいます
日曜日もお得な定食をやってます
僕は坦々麺（６８０円）を注文すると
お店の偉いさんが辛さはどうしましょう？と聞くので辛口でお願いしました
手作りニラ焼餃子（４８０円）を食べるか迷ってると美味しいよ～
と言うのでこれも注文
・・・とここまでは接客も良かったんですが、、
一品料理を見ていきましょう
決して高くない
母の麻婆茄子定食（８００円）ん？前回の分と見比べるとだいぶ値上がりしてる気がする
油で軽く揚げた肉厚の茄子のためしゃきしゃき感が残ってました
これはこれで良いのですが僕はもう少ししなっとなった方が好きかな
辛さはまぁまぁ ザーサイ美味しかった
千切りキャベツの胡麻ドレッシングですが下の方にだいぶ水が溜まってて
ドレッシングが薄くなり過ぎて微妙になってた
とろみをたっぷりつけたスープは相変わらず味薄過ぎ
あとは杏仁豆腐ね
手作りニラ焼餃子（８個４８０円）一口食べるとニラのにおい味が口いっぱいに広がります
ニラ大好き
あんがたっぷり詰まってます
本場に近い餃子だと思います
と、、食べてる途中で店員さんがやってきました
店員 ：『坦坦麺の麺が無いので今日はラーメン、坦坦麺作れません ちゃんぽんなら作れます』
のんじ ：『・・・、じゃあ定食でいい
』
さて僕の怒り所がお分かりでしょうか？？
１．母の定食と餃子が完成して運ばれた時点で麺が無い旨を伝えられたこと
初めからそんなこと分かるだろうし途中からでも言いに来るべきだし
もし初めから分かってたら僕は今日どうしても坦坦麺が食べたかったのでお店を出ること出来たのに
２．注文とりに来て坦々麺についてお話をしたお偉いさんが知らんぷりで別の店員が伝えに来たこと
関わってないと思ったからでしょうか、その店員から申し訳ないという気持ちが全く感じれなかった
僕の坦々麺を食べたいという気持ちが異常だったのでしょうか、、否しっかりした対応なら理解出来たはず
鶏肉とカッシュナッツピリ炒め定食（８００円）到着
結局注文したいと思えるものが全く無くてこれになっちゃった、、
実は上海夢飯店の料理は母が作る中華に非常に近いんです、なので今まであまり訪れてません
ここの中華が母レベルというわけではなくて母が元々中華料理が上手だからという意味です
なのでこちらでは母が作れない坦々麺を食べたかったのに
食べてて母の手料理を食べてる感覚になっちゃいました
麻婆茄子定食とメインだけ違います
鶏肉にしっかりと辛みが絡んでました 見た目通りの味だと思います
パソコン用
結局帰る時も何も言われませんでした
しかし隣のパーキング
のお金を出してくれるのはありがたい
満足度
（5段階評価）味とは別に不満が爆発しそう
通常は３個
味
対価
接客 通常は３個だが今回は、、
雰囲気
福岡県久留米市東町４９５－１－１Ｆ
0942-39-8266