中国北京ツアー~北京料理 全聚徳編~ | 久留米をこよなく愛す

久留米をこよなく愛す

極めろ久留米ランチ道  久留米を中心としたグルメを紹介します

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18時前に夕飯へバス 今回のツアーの食事で一番楽しみにしてた全聚徳ビックリマーク

北京ダックが有名なお店なのは言わずと知れたこと

烤鴨店へと案内されました

ちょっと前にTV番組ぐるぐるナインティナインの『ゴチになります』で日本の支店が出てました

日本の全聚徳では1羽の値段高いけど中国の全聚徳だと約3000円で頂けますお金

水かきや心臓や肝臓まで料理に使います




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店内




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携帯をで撮ろうとするとこっちを向いてくれます

さては撮られ慣れてるな得意げ




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奥の部屋に通されこちらで頂きます




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前菜感覚で食べて北京ダックが来るのを待ちますかお




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若干食感が心臓っぽい気がするけど結局説明ないので何なのかは誰も分からずあせる

少し癖があり苦手という方もいました 僕は全然平気ですけどね

麻婆豆腐、普通だな




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周りでこれお肉だよね?お肉だよね?という声が飛び交います

まぁ美味しければそこんとこ気にしませんべーっだ!




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目の前で切ってくれますアップ




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いいねぇいいねぇグッド! 味噌は結構甘め




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じゃーん流れ星 お肉の部分もしっかり頂きますよ音譜




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葱のさっぱりした苦味と味噌の甘み 皮は思った程ぱりっとしてないね

薄皮に包んでパクッと、、美味しいアップ

北京ダック今まで数回しか食べた事無いのであまり比較対照ないので参考にならないかもにひひ

でもわざわざ来てまで食べる必要があるかということには疑問符が付きます

まぁ有名店で食べれた事に価値があるんだから別にいっか




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このチャーハンはないパンチ! ぱらぱらではあるものの薄い塩味ご飯なだけ爆弾
珍しく憤りを感じました、これなら僕が作った方がまだ良いしょぼん

一辺に作り過ぎた結果?それとも元々このチャーハンがここのスタンダード?

日本の支店はもっと美味しいだろうなと思いました

このスープ無味、、皆さん一口飲んで残してました

残さずを基本とする僕は何とか頑張って飲み干しましたダウン
この2つだけは星1個レベル




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このアヒルちゃんが全聚徳のキャラクターなのかなにひひ
チャーハンとスープの微妙な印象が強く残りましたが他はなかなか良かったと思います


星星星 北京ダックのみ4個