今日は久留米市小森野のラーメン屋さん
１１時からオープンなので早い時間帯に訪れました
左右の画像ビフォーアフター、もしくは間違いを探せみたいになってますね
お店に入った時と出る時のお客さんの数 ２０分間のうちに続々とお客さんがやって来ました
座敷で食べる事に
もちろんカウンターもありますよ
メニューを確認していきましょう
実は僕こちらのお店約５年振り
以前は味噌ラーメン（５５０円）を食べたのですが特別美味しいと思わなかったので、、
当時は今は無き『かつらや』の味噌ラーメンに夢中だったので
それと比べるとどうしても劣って見えてしまってたんです
かつらやさんが閉店されてから味噌ラーメン食べる機会がぐ～んと減っちゃった
さて今回は特製味噌ラーメン＋S焼き飯（９００円）にしようかな
特製と普通のは何が違うかというとスープや麺は変わりませんが挽肉が入ってるんです
普通のよりコクがプラスされるのだとかいう説明がなされました
壁を見るとメニュー表に書かれてないことがちょろちょろ
ジーっと見てるとラーメンにバターを無料でトッピング出来るサービス期間中との文字が
慌ててお願いしました
テーブルにゆで卵が置かれてたので親が食べてました
会計から逆算すると１個５０円 黄身を見る限りでは茹でたばかりみたい出美味しそう
さて先にS焼き飯が到着
色を見るとご飯が白い
完全に好みとは違うと直感しました
スプーンでパラパラ具合を確認するとびっくりするくらいパラパラに仕上がってる
あら、意外といけるかもしれないよと思って食べてみるとちゃんと炒められてました
ほとんど具材は入ってません、、Sサイズだから食べれるが１人前だと苦労するかもな
特製味噌ラーメンが到着する前にちょっとした出来事がありました
その時お客は僕らともう一組だけ、特製味噌ラーメンがもう一組のところに運ばれました
こっちが先に注文したのに
なんて思ってたらしばらくしてその方達が
注文したのはこれじゃないと店員さんに返しました もちろん僕の分は作り直してました
店員さんよ、２組しかいなかった状況でその間違いはダメだよ
さて最初はバターなしバージョンの特製味噌ラーメン
具材盛り沢山
もちろん挽肉も入ってますよ
スープは何を使ってるのかと思い帰ってネットで調べてみると
豚骨、鶏がら（みつせ鶏使用）、魚介、野菜で作ったらしい
それにしてもすぐ調べれるとは便利な世の中になったものだ
色程味噌が強くありません、まろやかタイプ ただ、かつらやの時みたいなパンチが無い
さてバターで更にコクをプラス 麺は当然縮れ麺
今日のお客さんは結構な割合で特製味噌ラーメンを注文してました
親の海鮮チャンポン（６５０円）大きな海老がインパクト与えますね
スープだけ一口頂きました 魚介の旨みを感じますがあっさりした印象のスープ
パソコン用
パソコン用
帰り冷蔵庫に置いてある焼き豚ブロック（４００円）を購入しました
会計をしようとすると目の前に噂の通い帳を発見
制覇することはないですがせっかくなので記念にもらって帰りました
満足度
（5段階評価）
味
対価
接客
雰囲気
福岡県久留米市小森野２丁目１７－２５
0942-38-5470