西鉄試験場駅前の近くに位置します 職場に近い為てくてく
中学生の頃に土曜午前授業終わりにラーメン食べ歩きをやってましたが
その時と店内がガラッと変わってるし店員モヒカンにしてなかったんだけどな
２年前にも何度か食べました
その時にはお店の人モヒカンにしてました
カウンター数席と座敷が少しあるだけの狭めの店内
ちなみに２００８年の九州ラーメン総選挙で１３位で上位に入ってましたね
１３位か～、それに関してはう～ん、、ですが美味しいのは美味しいと思う
店内お客いっぱいで隣の人の迷惑になりかねないのでメニューはパソコン用だけパシャッと
携帯では見えないよって方の為にメニューを軽く紹介
モヒカンらーめん（５００円） とんこつ飯（５００円） 鉄鍋餃子（５００円）
この鉄鍋餃子豚骨スープで焼いたそうですが僕は食べたことありませんので何とも言えず
モヒカラ（５００円）若鶏の唐揚げもあるみたい
高菜ちょっと酸っぱいタイプのやつ
とんこつ飯セット（９２０円）
細麺ストレート、今回はカタ麺にしました
よく一蘭に似てるとか言われてますが確かに近いものを感じます
どっちかと言うともう少しあっさりしてるかな、赤い薬味このスープに必要かなぁ、、
セットのとんこつ飯到着
おこげがいっぱい
店員さんが鉄鍋を持ってきた状態ではご飯の窪みに生卵を入れてて目の前で混ぜてくれる
お椀に少し入れてとんこつスープを入れると更に美味しく頂けると説明あり
まずはそのまま味見 とんこつ飯というよりチャーハンに近い感じもあるが全く別物
更にスープを入れて食べるとおこげが柔らかくなりさらさらっとかき込める
初めは半信半疑で食べてみたが意外と合う
乾いたご飯にこんなにも合うものなのね
パソコン用
パソコン用
お店の人はモヒカンですが見た目とは違いすごく親切丁寧な説明
ラーメン屋でこんなに丁寧なのは珍しい
お店を出る時にもきちっとした挨拶が出来ている
そういうところって僕の中では結構重要です
あっ、カシスソルベ、ゆずソルベ各２００円注文し損ねた
満足度
（5段階評価） ３．５個
味 ラーメン３．３個 とんこつ飯４個でおまけ
対価
接客
雰囲気 狭い
福岡県久留米市津福本町２２１－１１
0942-39-6786