今日は新年会で更新が遅くなるのでそれまでは今朝作ったレタスレシピを載せます
ということで、のんじブログのジャンルにレシピ分野が初登場
でも載せる機会ほとんどありませんけど
紹介の前に少しお話させて頂きます
のんじ家の母は客観的に見て料理上手で
５個レベルの僕がうなる程のレシピが４つあります
僕はそれを勝手にのんじ家秘伝レシピ４天王と呼んでます
ただ、４天王のうち２つを友人にプレゼントしたのでそれはこの先も載せません
ブログ連続更新記録が難しくなった時に残り２つを紹介することになるかもしれませんので
期待せずにお待ち下さい
今回は２～３個レベルの簡単、手軽に作れるレシピを載せてます
オイスターソースのんじ家では黄色のキャップの品を使ってますが今回は一番安い品を購入
家には誰もいない為１人分の調理スタート
食材はレタスのみ エーっと思うでしょうが騙されたと思って一度作ってみて下さい（笑）
わずか３０秒で出来る超スピードクッキングです
なので晩御飯のおかずとして手軽に何か一品増やしたい時に利用するといいでしょう
同僚が細かい分量が知りたいと言うのでかなり詳しく書きます
左画像は１人分の量でレタス４枚を水切りしたもの
右画像はレタス１枚ずつを手で４等分くらいの大きさにちぎったもの、サラダ油小さじ１．５
水小さじ２．５、塩少々、オイスターソースちょびっと（塩と同じくらいの量）
長々書きましたが
簡単にまとめると
① 熱したフライパンに油を入れてレタスを入れてすぐにオイスターソースと塩を入れ混ぜる
② １０秒後水を加えてレタスのシャキシャキ感を損なわないよう炒め１０秒後完成
フライパンに投入後わずか３０秒で出来るんです
きっとオイスターソースのポテンシャルの高さを認識出来るでしょう
今回は分かりやすいようレタスのみの使用でしたがカニ肉など入れて彩りを豊かにして下さい
材料費はビックリするくらい安いので一度試しに作ってみて
その後オリジナルでいろんなものを入れるのがいいでしょう
作ってみた方はコメントをお願いします、正直な意見が聞いてみたいんです
もし微妙なんて言われたらムキになって４天王の１つを出すことになるかも（笑）