もつ鍋 水車 | 久留米をこよなく愛す

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今日は二度と行かないだろうシリーズをお届けしますメモ

お店が出来てもうすぐ1年になるでしょうか 僕が訪れたのは約9ヶ月前!!

店内とメニュー表は当時撮ってない時期だったのでご勘弁あせる

内装は古民家風な感じ、一見広いようにも感じましたが席数を数えてみると

イスが少しと団体で使えそうな座敷があるのみ

もつ鍋は醤油、胡麻味噌が950円で辛味噌が1100円 値段お金に関してはまずまずですね
画像は胡麻味噌2人前です、国産黒毛和牛使用と書いてたので楽しみにしてたが

残念なことにスープが薄めの味噌汁っぽい味でした ダシがない味噌汁そんな感じダウン
もつ自体はやわらかく脂も適度にあり良い物なのにそれをまとめるスープが・・・

僕は高い味噌汁を飲みに来たんじゃないグー もつ鍋はスープが命だなぁと感じる瞬間でした 

一品料理のメニュー数少ないが値段は安め 唐揚げは好みだったがダシ巻きは普通レベル

う~ん、それにしてももったいない スープさえ改善すればというお店でした


星星(5段階評価) もつ鍋のスープが・・・ただそれだけでこの評価


福岡県久留米市野中町1276-6

0942-32-5618