日曜日の本日福岡市で研修会？？がありテンションが下がる一方
わざわざ久留米からたった２時間だけの為に休日１日潰されました
あんまり内容もないのでウトウトしてましたが周りを見ても寝てる人が多くここは国会か
と突っ込みたくなる程（笑） えぇ、実はあまり意味の無い研修だったからなんです
福岡に来たのでただ研修会に出ただけで帰ってなるものかヽ(`Д´)ノと思い研修前に
ランチに行きました
ちー坊のタンタン麺に前日電話したら
本店は遠い所に移転してたし
大名店は日曜定休日と言われました
何で日曜に休むねんヽ(`Д´)ノ
じゃ、第２候補の泰元食堂へ このお店福岡市舞鶴の和牛の焼肉屋泰元の姉妹店
なのでいいお肉がリーズナブルな値段で定食として食べれることで知られてます
ちょうどお客さんが帰った時点で急いでパシャッと
すごくお客さんが多いが注文してから料理を持って来るのがかなり早い為回転率が良い
さぞかし儲かってるんだろうなぁ 最近そんな目でお店を見るようになってきました（笑）
店内は天井が高く画像で見るよりおしゃれ感、清潔感などがあるが一人でも入りやすい
モダンな造りと食堂の雰囲気を合わせ持つなんとも心地いい空間
この造りもお客が多い要因になってると感じました
今泉店オープン記念でこちらのお店でも割引価格です やったぜぃ、ついてるなぁ
お店の名前にもなっている泰元定食通常１２００円→今回１０００円を注文
注文時、ハンバーグのソースを和風かデミグラスか選びます デミグラスにしました
今日の日替わりは『ハラミたれ焼きor牛タン塩焼き ビーフカツ付き』で迷いましたが
日替わりで９００円するのは違うなと思い泰元定食にしたのでした
ものの数分で持ってきた全体像 パソコンの方は拡大して見てみて下さい
メイン以外から見ていきましょう サラダとご飯一般的
味噌汁は塩分と味噌を抑えてます、僕の好みとは違うかな
でもメインが味濃いから塩分等抑えようと考えたのかもしれませんね
では、メインをいっただきま～す
手前から説明すると牛肉を焼肉屋のタレで焼いてます タレは自家製でかなり濃厚な感じ
その次はハンバーグのデミグラスソース 肉がしっかりしてて食べ応えあります
次に鉄板からはみ出そうな長さのウィンナーは普通
一番奥がビーフカツですが想像と違いました
皆さん東京のキムカツをご存知でしょうか？豚肉を重ねてミルフィーユ状にして
衣を付けて揚げるんです ここのビーフカツはそれの牛肉バージョンでした
うん、わるくない このお店のはありかな
でも肉質がある程度良くないとパサパサして美味しくないので注意
鉄板の最下層にはもやしと玉ねぎが乗せられてます
１０００円と考えると喜んで次も行きますが１２００円となるとう～んって悩みます
お肉を焼肉、ハンバーグ、ソーセージ、ビーフカツと全部食べれるのは魅力でした
メニューは８００円～１０００円前後の定食がほとんどですね
さぁ、一休みしてケーキの記事を書かなきゃ
味
（5段階評価） 定食としてまとまってるので５個が頭をよぎりました
福岡県福岡市中央区赤坂１丁目１－５－１Ｆ
092-752-5589