日曜の福岡での研修会を入れて今日から１２連勤
社長め～、僕だけ無茶なシフト組んだな
今日のランチは商工会議所辺りに仕事の用事がありその近辺で食べることに
途中牛タンのお店風土を通ったのですがどうやら無くなってるみたい
僕の予想よりは長続きしましたが結局やっぱりなという感じです
さて目的地に到着 店内は広めですがお昼お店に板前さんが２人いるだけ
お客さんが少ないからですね
１人で来たのに４人掛けの座敷に座っちゃいました
お昼は１０００円ランチ１つだけなので何も言わなくても勝手に作ってくれます
やっぱり夜はそこそこ値段かかるよね
待つこと１２分料理が運ばれてきました 茶碗蒸しはもう少し待って下さいとのこと
この画像に茶碗蒸しで１０００円ってありだと思います
詳しく見ましょう ご飯は結構少なめ お刺身の貝柱こりこりと
独特の食感だったので多分たいらぎの貝柱の様です ウニや鯛もちょこっと乗ってますね
サラダのソースは少し甘みを効かせてます ゲソの天ぷらもちょこっとだけ
味噌汁は大きなお椀に入れてます もう少し熱くても良かったかな
茶碗蒸しは海老とイカが入ってます ただもう少し塩気があった方が好みです
お昼１０００円ですが内容と味共にわるくないんですけどね～
結局僕がお店を出る前に２組入っただけなのでちょっと可哀想になってきました
ここにお客が集まらない一つの理由にこれというものがないんだと思います
全体的に見るとわるくないってところで感想が終わってしまうんです
値段を１０００円から３桁の９８０円にするとか刺身をなくして天ぷらをどかんと増やすとか
いろんな策が考えられそうですね メインに迫力がないと流行りません
なんとか頑張ってもらいたいものです
味
（5段階評価）
福岡県久留米市日吉町５－１３
0942-39-8611