先日我が母校筑陽
がサッカー福岡決勝で東福岡を破り全国へ駒を進めました
頑張れ～、今度こそ日本一勝ち取って来い
さて今日はイタリアンランチと決めててサーヤかタベルナ石にするか迷ってましたが
昨日のランチでテンションが下がってる僕は気分を盛り上げる必要があるので
デザートの楽しみなサーヤに決定
実は昨日店休日ってことは分かってましたがお店に電話
しました
すると携帯
に転送され『今日は休みで明日は営業してます』と返事あり
おぉ、いつの間にか店休日にも電話に出るようになってくれたんだ、こちらも納得です
サービス向上大いに結構ですね
光の具合が関係して外観が思うように撮れなかった
店内相変わらずオシャレ、店員さんがパスタの内容を説明 ですが初めからクリーム系の予定
待ってる間店内を見渡すと壁に今日のパスタやデザートの内容が書いている
へぇ～、今までなかったような気がする 分かりやすくなったね
前回の記事はこちら→リストランテサーヤ
長崎産のニンジンを使用したポタージュ、確かにニンジンの味がします
バジル入りのパンは焼きたてです あれ？この前オリーブオイルだったのにバターに戻ってる
今週のクリームパスタの内容は大葉、カブの葉、明太子が入ってます
明太子は彩りとちょっとしたアクセントと考えましょう、クリームに混ぜても味に強い変化はない
カブはしゃきしゃきとした食感、他の物でも十分代用できますね
濃厚なクリームたっぷりでパスタを食べ終えて残ったクリームをスプーンで美味しく頂きました
画像の都合上先に紅茶を載せます、ハート型のカップ いつか女性を連れてきたいもんだ
デザートの全体像とアップしたもの 今日はティラミスでした
普通のティラミスをもう少しふわふわした食感です 贅沢を言わせてもらえればもうちょっと欲しい
フリーペーパーで見ましたがここのオーナーシェフイタリアで２つ星のお店で働いてたらしいです
満足なランチでした、のんじのブログ明日と明後日は夜の予定です
味
（5段階評価）
福岡県久留米市日吉町１８－２１
0942-35-5628