以前この場所には麺公方がありましたが味や値段、メニューを変えリニューアルしたそうです
麺公方のラーメン僕は別に嫌いではなかったけど人気なかったね![]()
餃子は冷たく焼きが甘くムカッとした事がありましたがそれが改善されてるかが見ものです
何だぁこの外観は
レトロな感じを表現されてます 面白いけど入りづらいよね![]()
店内は相変わらず広く綺麗
にされてます
値段
は少しだけ安めって感じかな 焼き飯セット(670円)と餃子(180円)を注文
1円メニューって書いてる、何だろう
ふむふむ、セットを注文の客にジュースなどを1円で提供するのか
へ~、色々奇抜なアイディア考えるもんだね めろんクリームソーダにしました
飲んでみると昔懐かしい小学生の頃飲んだことあるジュースでした
さて問題の餃子、うん
以前より改善されてました 下面はしっかり焼けてパリパリしてます
熱々餃子とまでいかないが十分な進歩です![]()
ラーメンの見た目期待できそう スープは若干甘みがあるマイルドな仕上がり
どちらかと言うとあっさり豚骨ですがスープの濃度が最後まで変わらないのは良い
最後の方になるとスープはちょっと飽きるので無料の辛し高菜でちょっと味を変えました
チャーシューは大きめの1枚のみ タレが染みていて柔らかさも文句ない![]()
次に焼き飯、咀嚼すると口の中がパサパサした感じが残りますが味付けは濃くなく薄くなくわるくない
会計の所で大石プリンを販売してます そう、チャンポンセンターからプリンを仕入れているのです
チャンポンセンターから色々指導してもらってると店長さんが笑顔で話してくれました
お客の入りはいまいちですが頑張って欲しいですね 電話応対良かったです
味![]()
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(5段階評価)
福岡県久留米市野伏間1丁目7-31
0942-26-2170









