ピエトロ/久留米文化センター店 | 久留米をこよなく愛す

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皆さんお馴染みのピエトロへ3人でランチしに行きましたナイフとフォーク

開店3分前に着いてしまいましたあせる 僕ってせっかちなのかなぁショック!

開店して席に着くとお客さんがチラホラ見え始めます







昔はよくアサリとベーコンのクリームソースを注文してましたが

今では断然ベーコンとナスのバジルクリームがお気に入りです







今の時期カルボナーラフェアをやっていて連れの1人が秋茄子の白いカルボナーラ(950円)を注文

一口食べましたが普通のカルボナーラより甘めに仕上がってます まぁまぁだね

ちなみに本場イタリアではカルボナーラに生クリームは入れません、日本では入れるよなんて言ったら

イタリア人にそんなバカなと言われることでしょう(笑)


次に僕の大好きなバジルクリームの到着ビックリマークナスとベーコン以外にジャガイモ、トマトが入ってますが

正直トマトは彩りだけでこのメニューに酸味は必要ないな でもこのトマト酸味を主張しないので問題なし

画像で見るよりもう少しバジルの色が強くクリームもしっかり絡んでます 実物はもっと美味しそうなのに







もう一人の連れが注文してた魚介のラグー(1100円)が来ました ちなみに画像は大盛りにしてます

エビのプリプリ感が分かるね、一口味見させてもらいました、わるくはないかな ちょっと辛味を感じる

デザートはポイントが貯まったのでタダで食べました デザートうまっラブラブ! 

アイスと凍ってるベリー系とサクッとしたクッキーのようなものと一番下のスポンジケーキ

すべてがいい役割を担ってます ジュースはりんごジュースですが結構多いね

ぜひバジルクリームを一度食べてみて下さいクラッカー


星星星(5段階評価) 星3~4個


福岡県久留米市諏訪野町2669-1

0942-32-6868