仕事上、今日はランチに行けない日で晩御飯も家で食べる予定のため久々にお取り寄せの紹介
ＴＶ『世界バリバリバリュー』や『ランキンの楽園』で紹介がありＴＶっ子の僕は早速ネット注文
ちなみに今年４月の出来事ですので・・・
和牛の最高峰の大田原牛、ステーキ肉だと手が出ない程高いがハンバーグだと送料別で1個1365円
ハンバーグとして考えると高いですが貴重なブランド牛と考えると十分ありだと思います
手で空気抜きしてる間に溶けてしまいそうなくらいの脂でした
オリーブ油を少量使用したが次から次へと肉の脂が出てきます
なので脂を上にかけたりして肉の旨みを閉じ込めました
ブロッコリーが上品な脂で焼かれいつもより美味しい
断面こんな感じ、やわらかさでは群を抜いてました
ナイフで切る力が要らないとはこのことか
大人向けのハンバーグですね～
ハンバーグのことを書いてるとミスタージョージやハンバーグ牛車などに行きたくなってきたなぁ
味
（5段階評価）栃木県大田原市本町１－２７０１
0287-24-0909