何も予定のない４連休の初日、半年振りに国分にあるこちらのお店へ
六つ門のお料理有楽と違って値段が安めなのでたまに利用してます
特にお昼は品数豊富な創作和食がいただけます
隠れ家風の外観で入り口の戸が低い 低過ぎる
基本予約みたいな感じです
部屋までの通路は下がガラス張りでお魚が泳いでて面白い造りです
掘りごたつ式の個室へ通されるとすでに３品並んでました
メニューは月替わりです
２人で行ったので１５７５円と２１００円の内容を注文
左画像はすでに用意されてた３品ですがおひたしにキャビアが乗ってます
ちょっとリッチな気分になりますね
焼き魚の下には焼いた大根が乗っており魚の脂がいい感じに味にアクセントを与えてます
お刺身はナシの醤油に付けて食べてくださいとのこと
フルーティーなのかなぁ、普通の刺身醤油の方が美味しいと思う
でも珍しいもの見れたからいいっか 刺身は２１００円の方だけ付きます
秋刀魚を炙ってカルパッチョにしてます これも２１００円の方だけに付きます
蕎麦の実根菜饅頭はあんかけになってます １個だけ入ってるので貴重な感じで美味しく思えた
揚げ物は糸ヨリ鯛のらっきょタルタルソース らっきょとタルタルって合うんだね、びっくり
紫芋の茶碗蒸しにクリームソースがかかってます
茶碗蒸しほど滑らかな感じではなく程よい弾力があります
角煮やわらか～い
味は濃くもなく薄くもなく丁度よい
漬物はゴーヤを使用してました、漬物にまで凝ってるのね
ご飯はジャコかとろろ昆布が選べます
デザートですが２１００円の方は両方食べれますが１５７５円の方はアイスのみです
食後にコーヒーが飲めるのですが僕はコーヒー苦手なのでグレープフルーツジュースへ変更
画像暗くてすみません
２１００円と１５７５円の違いは結果、刺身とカルパッチョとかぼちゃプリンがあるかないかの違いです
料理も美味しいが料理の説明など接客のもてなしの心が出来てるのが良かった
味
（5段階評価） ランチの対価としては申し分ない
福岡県久留米市国分町１９７３－１
0942-22-6579