ビールベースの飲み物として、この旅行でアルスターヴァッサーとラドラーをご紹介しましたが、今回はベルリンのビールベースの飲み物、ベルリナーヴァイセをご紹介します♪
ベルリナーヴァイセは白ビール系のサワーエールにシロップを加えた飲み物。 緑色と赤とありますが、緑色のほうは車葉草のシロップ、赤はカシスベースのシロップなんだそうです。
今回は、ベルリンというかドイツで一番有名な百貨店、KaDeWe、カデヴェのレストランで飲んでみました♪
（KaDeWeの記事は明日別でUPします。）
こちらが白ビールのひとつのベルリナーヴァイセ用のビール。
ビール自体のアルコール度数は３％と結構低めです。
こちらの緑色のシロップ先ほどのベルリナーヴァイセのビールを入れてカクテルとして飲みます。
こんな感じで入れたらこんなに泡がでてきました(笑)
味は、、、アルスターヴァッサーはレモネードと割るので爽やかな感じですが、こちらはもうちょっとシロップの甘さが際立つ感じでカクテルっぽいですね～ って個人的な感想ですが。
特に夏に飲むのがお勧めかと。
こんな感じで美味しく頂きました。 この度数では酔っぱらうことはないです。
そしてカシスのシロップのほうも飲みたくなって、昼だけでなく夜もKaDeWeに来てしまいました♪
こんな感じです。
ビールが苦手な人でも飲めると思いますが、ビールが好きな人にはなんだこれ、と思う人もいるかもしれませんね。
旧西ベルリンに観光で行ったことやここ、KaDeWeのレストランは別記事でUPします♪
