今は閉館してしまいましたが、今回のベルリン滞在時に行ってきました、カリーヴルスト博物館をご紹介します。
昨日の記事の続きになります。
日本人にとっては特に驚くような内容のものを展示しているわけではなかったので、とりあえず写真だけ載せておきます。
これはスイスのマギー（日本でもブイヨンなどで有名だと思いますが）のシーズニングソースです。
醤油に似た味のソースなのですが、ドイツ語圏では結構ポピュラーな調味料です。
醤油に似た味として作ったので醤油に味が似ていて当然なのですが(笑)、アメリカやドイツに住んでいた頃はよくこれを使っていたのを思い出しました。
展示物はこんな感じでした。
カリーヴルスト３種食べ比べを頂くことにしました♪
これは入場料に含まれていましたね。
これがその3種類のカリーヴルストです。
こちらはベルリン風カリーヴルスト、皮つき
こちらもベルリン風カリーヴルストですが皮なしです。
こちらはハーブ入りソーセージのカリーヴルストです。
お水もついてきました。
通常欧州ではお水でも有料で、このお水のように炭酸水のほうが多いです。
そしてBroetchen、小さいパンもついてきました。
全部美味しかったですが違いはよくわかりませんでした(笑)
U-Bahnで１駅でしたのでここは歩いてホテルへ帰りました。
ということでいまはなき、カリーヴルスト博物館のご紹介でした。
