さて、サンファン滞在中にとあるレストランで食事をしました♪
Restaurante Raices
315 Calle Recinto Sur
San Juan, 00901
プエルトリコ内に３店舗ある人気のレストランだそうで、前日この前を通ったら行列ができていたのでこの時は開店してすぐの時間に入りました。
プエルトリコ料理ですが、
というか、この店の一番人気はこちら。 写真はお店のページから拝借しました。
まず、お店の一番人気はこちら、Chuletta Kan Kan - ポークチョップだそうです。
大きなお皿にはみ出る位の大きなお肉♪
実際私の隣に座っていたアメリカ人のおばさんが頼んで、このお皿が来たらびっくりして写真を撮っていました(笑)
あと、こんな感じのステーキ。 これはキューバ料理と同じでしょうか。 ドルフィンモールのお店で煮たものを食べたことがあります。
このバナナのようなものはPlantainというバナナのようですが甘くない主食として食べる植物です。
そしてこちらがこれから私が頂くモフォンゴです。
モフォンゴ（スペイン語：Mofongo）は、調理用バナナで作るカリブ海諸国の料理である。パンノキやキャッサバで作ることもできる。ドミニカ共和国、プエルトリコ等のカリブ海諸国で食べられている。キューバではマチュキージョ（Machuquillo）またはミガス・デ・プラタノ（Migas de platano - 調理用バナナのミガス）と呼ぶ。
（Wikipediaより）
店内はこんな感じで
カリブ海のレストランという感じ。
まずは大好きなピニャコラーダを注文しました。
錫のマグカップに入っていたすごく冷たくて美味しゅうございました♪
こちらは先ほどご説明した甘くないバナナのPlantainのスープ
美味しゅうございました♪
そしてこちらがモフォンゴ♪
ガーリックの効いた牛肉がゴロゴロ入っています。
ではいただきます♪
こちらは先ほどからご紹介しているPlantainです。 ほくほくして美味しい。
量的にはちょっと少なかったですがすごく美味しかったです。
ごちそうさまでした！
この後はホテルに戻り、チェックアウトをして一路サンファン空港へと向かいました。
