さて、この日のお昼ご飯は空港近く、カルヴァ―シティにあるラーメン屋さんに行きました♪
Ramen Yamadaya
11172 Washington Blvd
Culver City, CA 90230
Neighborhood: Culver City
(310) 815-8776
ちょうどオープンしたばかりの時でしたが、記事をUPするにあたって調べましたところ、既にこちらのお店は閉店してしまっていました。
今現在、山田屋さんは北カリフォルニアのサンフランシスコ、南カリフォルニアのロサンゼルスのリトルトーキョーに１店舗ずつ、２店舗にて営業されているそうです。
前は６店舗以上ありましたが、やはり例の感染症の影響は大きいのでしょうか。
ランチには半餃子とごはんのついたセットがあったので、まずは餃子４つとごはんが来ました。
ごはんでなくチャーハンやカレー丼（両方ともミニ）にもできます。 料金は忘れてしまいましたがプラス３ドルから４ドル50セントくらいだったかと。
前にニューヨークのラーメン屋さんで餃子を注文したら、もろ冷凍餃子をチンしただけのような代物が出てきたことがありましたが、ここにはちゃんと焼いて美味しく頂くことができました。
そしてラーメンとごはんもやってきました♪ ラーメンはとんこつ醤油です。
日本では、ラーメンというと、、、、バーミャンくらいでラーメン屋さんにはあまり行かないので、久々本格的なとんこつラーメンを食べることができました♪
10時間以上豚骨を煮込んでスープを取る云々と壁に書いてありました。
ではいただきます♪
麺はこんな感じで少々細め
半分くらい食べたところで、フロアーを仕切っているお兄さんが、にんにくを入れるとまた味が変わっておいしいですよ♪ とアドバイスをいただき、にんにくを潰して入れてみたら、本当ににんにくでまた食欲が出たって感じでおいしく食べられました♪
ということで、当時オープンしたての日系ラーメン屋さんでお昼を食べた、という記事でした♪