祖師ヶ谷大蔵のサムシセキさんで今回は今までとは違う、人生初の参鶏湯を食べに行ってきました♪
韓国料理 サムシセキ祖師谷店
所在地： 〒157-0072 東京都世田谷区祖師谷３丁目３０−４ ＳＡビル 1F
過去２回、水冷麺とユッケジャンの記事を投稿しています。 上のリブログ記事、更にその記事にもリブログ記事がついているのでご参考ください。
こちらのお店はチェーン店のようで、白山のお店は上の動画で紹介されています。
韓国チキンのメニューが結構あって、Ubereatsの人たちがひっきりなしに出入りしていました。
今まで参鶏湯って、首チョンパしたお鶏様が一匹ゴロンと入った鍋というイメージがあり、ちょっと見た目無理と思っていましたが、この動画を見て食べる決心をしました(笑)
店内はこんな感じ。
ランチメニューは1000円前後です。
写真右下の漢方半鶏湯を注文しました♪
鶏を丸ごと一羽煮込む、旨味たっぷりな参鶏湯。2時間以上かけて炊き上げる逸品は、優しい味わいや漢方の香りがたまりません。1/2羽でご提供します。
だそうです。 値段は1380円。
トウモロコシ茶を飲みながら待ちました。
ワンプレートでやってきました♪
サラダ
パンチャンは３種類。
トゥッペギにグツグツ煮込まれたものがやってきましたね♪
グツグツ感が写真だと伝わりにくいと思ったのでちょっとだけ動画にしました♪
ごはんはお代わり自由なので声かけてくださいね、と言われましたが、そんなに食べられません(笑)
味は薄めに作ってあるので、塩胡椒等で自分で多少味付けしていきます。
やはりちょっと見た目ｘｘｘですが、柔らかく煮こまれた感じは伝わるでしょうか。
こんな感じです。
ナツメ
下からもごはん、たぶんもち米でしょうけれども出てきますね。
小骨がそれなりにあるので、気をつけながら食べます。
ということで食べきりました♪
想像したものより全然美味しかったです♪ 食べて良かった♪
ごちそうさまでした！
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