UA852便の搭乗記の続きです。
UA852便 成田発サンフランシスコ行き
17:55発 11:25着 飛行時間 9時間30分
飛行マイル数5124マイル
獲得マイル 10248マイル（プレミアボーナス含む）
ブッキングクラス Ｗクラス（エコノミークラス割引料金）→Ｒクラスへ
搭乗クラス ビジネスファースト（GPUにてアップグレード
ウエルカムドリンク
ここでは１度目のミールサービスの詳細をご紹介していきます。
ドリンクサービス アプフェルショーレと温かいナッツを。
はじめに
冷製アペタイザー
野菜巻き寿司、海老寿司
季節のグリーンサラダ
ピーマン、ラディッシュ、クルトン
お好みによってクリーミーな粒胡椒ドレッシング
または柚子ヴィネグレット
メインコース
ポークチョップのグリル
あみがき茸のソース、チャイブ入りマッシュポテト、ブロッコリー
鶏胸肉
ローストピーマンソース
さやえんどう、南瓜、ハーブ風味のバスマチライス
すずきの味噌風味
味噌と日本酒のソース、アジア風ライスケーキ
オイスターソース風味の菜心
和食
春雨トマトカップ、沢蟹
雲吞豆腐、錦玉すだれ
茄子の煮浸し、麻婆大根
鱧と胡瓜の梅肉和え
鱈酒蒸し、昆布、豆腐、椎茸、ほうれん草
味噌汁、ご飯と香の物
お食事のあとに
世界のチーズセレクション
ぶどうとクラッカー、ポートワインとともに
デザート
アイスクリームにお好みのトッピングを添えて
フライトの半ばに
フルーツと軽いスナック類
メニューはこんな感じです。
今回も和食にしました。
春雨トマトカップ、沢蟹、雲吞豆腐、錦玉すだれ
茄子の煮浸し、
麻婆大根
鱧と胡瓜の梅肉和え
カリフォルニアワインを♪
鱈酒蒸し、昆布、豆腐、椎茸、ほうれん草、味噌汁、ご飯と香の物
日本搭載の食事なので結構まともな日本食です。 でも沢蟹を食べる人はいないかと。
デザートはチーズセレクションとポートワイン
そして
アイスクリームと紅茶♪
かなりお腹いっぱいになりました。
食事が終わったのはこのあたり。
食後はシートをフラットにして睡眠をとることにしました。
過去記事をリブログしておきますね。