2014年４月のこと。
サンフランシスコから日本へはシアトル、フランクフルト、パリを経由して帰ります。
シアトルからフランクフルトへはルフトハンザのファーストに搭乗しました。
シャンパンを頂きました♪
1995 Blanc des Millenaise Champagne, Charles Heidsieck, Frankreich
Frankreichはドイツ語でフランスのこと。
ちなみに同年5月はティタンジェとヴーヴクリコーでした。 （ワインリスト）
シャンパンと水、そしてマカダミアナッツ
離陸後に頂いたAmuse Bouche
そしてAlsterwasser♪
簡単にメニューのご紹介を。
ドイツ語、英語、スペイン語表記でしたがスペイン語のものは割愛。
メインはビーフテンダーロイン、シーバス、蕎麦、鶏の胸肉のタマリンドソース
そしてアルコールドリンクは、
こんな感じです。
フォルコルンブロート
前菜 キャビア
搭乗者ふたりででかいのを１缶ということでたっぷりと頂いたようです。
前菜は続きます。
マンダリンオリエンタルホテル監修のメニューなのでアジア的味付けのものが多いようでした。
Seasonal Salad with Mango Dressing
メインにいく前にお腹がいっぱいになりました（笑）
Grilled Tenderloin of Beef with Dale, Chimichurri and Barley Salad
チミチュリというのはアルゼンチン発祥のソースなんだそうです。
美味しゅうございましたが完食できず♪
モーゼルのリースリングを。
ケーゼは飛ばしました。
デザートは
アイスを♪
そしてお紅茶を頂き、
〆にチョコを。
そしてターンダウンをお願いし、少々寝た記憶があります。
つづきは次の記事にて♪
つづく