2016年2月 韓国、チリ、アメリカ（イリノイ＆テキサス）旅行記 Index
オースティン３日目。 この日は昼に親友と会食をし、そのあとは一路ダラス方面に車で向かう予定。
オースティンはラーメンTATSUYAしか知らないもので、どこでもいいとお願いしたら、宿泊先のHome2 Suite Hiltonから歩いて行ける距離のこちらのお店で待ち合わせることに。
14010 N. US Hwy 183, Bldng. B / AUSTIN, TX 78717
Hwy 183 & Lakeline Mall Blvd, near Barnes & Noble
Ph: 512 / 258-3733
Hours
Sunday through Thursday 11:00 a.m. - 10:00 p.m.
Friday through Saturday 11:00 a.m. - 11:00 p.m.
名前にテキサスがついているということで、テキサス州内に多くの店舗がありますが、アーカンソー州などにもお店はあります。
実際お店はもうちょっと照明が暗いです。
いかにもテキサス～って感じのお店。
ランチメニューです。
私はHill Country Brisket Sandwich、11.99ドルにしました。
通常ステーキハウスですとPopover（シュー生地のようなパン）が出てきますが、ここのはもうちょっと普通のパンに近い感じ。
そして私のサンドイッチがきました♪
Brisket、細切りの片ばら肉だそうで、独特の甘みがあるBBQソースやチーズと相まってすごく美味しかったです♪
完食するとカロリー的にやばそうだったのでフレンチフライは残しました♪
２時間くらいくっちゃべっていましたが、日本に戻ってからはほぼ英語を使わない生活をしているのにこういう時にはちゃんと話せた自分にびっくりです(笑)
次回はステーキかスペアリブなどもっと肉系を食べてみましょうかね。
午後２時。 日本は超寒かったのにここオースティンは半袖でも暑いくらいでしたが、ここから３時間半、一路テキサス州アーリントンまで移動です♪
つづく