アメリカン航空は出発の30日前から24時間前までの間まで、AAのサイトでミールの事前リクエストを受けています。
この点はUAにはなく、AAの優れた点のひとつかと。
韓国食ミール（今回はビビンバ）、ラビオリ（ベジタリアン食）、ステーキ、魚（今回は鮭）、鳥（今回はダック）の５種類から選べます。
これは、ソウル発の航空券なのでビビンバなのですが、日本発だとここに日本食が来るはずです。
その他、糖尿病の方用のミール、グルテンなしのミール、ユダヤ教食、イスラム教食、ベジタリアンミール（ヒンズー教食）等も選択できます。
UAにはジャイナ教食なども何故かCO時代からありますが、一般ミールで５種類から選べるのは素晴らしいですね。 味は別にして(笑)
とりあえずコーヒーの粉をまぶしたらしいステーキにしてあります（ビビンバなら韓国で美味しいものを食べられそうなので）が、あまり期待せずこのままで行きたいと思います(笑)