日本から新千歳、ロンドン、フランクフルトを経由して4日かけてやっとロサンゼルスに到着した訳ですが、ロサンゼルス到着の翌日元同僚さんとランチへ出かけました♪



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この日はランチのあとマリブのほうへ向かうので途中ホールフーズで食料の買い出しへ。

サンクスギビングデーはここも休みだったり午後2時までの営業だったりしましたが、翌日は通常通りの営業でした。



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ホールフーズの駐車場。 カリフォルニアでは電気自動車の普及もあり、充電ステーションが普通のスーパーにあるところが素晴らしい。

テスラとか、結構走ってますしね。

元同僚さんをピックアップしてこちらのレストランへ。




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1250 S Fair Oaks Ave, Pasadena, CA 91105 アメリカ合衆国


駐車場はバレーパーキングのみ。 車を預けて入ります。



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ちょっと見ですと一軒家のようなお店。



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パティオのテーブル



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若干外は寒かったので中のテーブルにしました。


ランチメニューはこんな感じです。

Salads

A Fork and Knife Caesar          12 
Organic, artisanal romaine tossed with creamy Caesar dressing and topped with tomatoes, Parmigiano-Reggiano & fresh herb croutons 

With grilled chicken or salmon         15 

The Raymond Cobb           14  
Traditional ingredients of roasted turkey, applewood smoked bacon,  avocado, tomato, Maytag blue cheese and chopped egg 

Blueberry and Grilled Sweet Corn Salad        15
Crispy fried chicken, organic arugula, vine ripened tomato, fresh mozzarella,  red onion and the Raymond dressing  

Blackened Salmon Salad          16
Lightly blackened salmon over organic baby spinach & mixed greens, marinated beets,  vine ripened tomato, red onion, haricot vert, hazelnuts with a lemon-poppy seed vinaigrette  

Warm Flat Bread Chopped Salad         14
Melted cheese on grilled flat bread with onions & roasted tomatoes.  Topped with a salad of chopped lettuces, cucumber, oranges, almonds,  chickpeas and avocado.  With cumin vinaigrette. 

Jackson Salad                             15
Romaine, bacon, fresh orange segments, avocado, scallions, egg crumble,  creamy tarragon dressing. Selection of chicken or shrimp. 

Grilled Albacore Nicoise          16  
The classic salad built with the seasons in mind.  Haricot vert, hardboiled egg, fingerling potato,  vine ripened tomato, lemon-herb dressing 

Panzanella Salad with Grilled Shrimp        15
A rustic style salad with toasted seasoned bread, arugula, olives and capers, tomato, parsley and mozzarella cheese, with a house vinaigrette 


Sandwiches & Other Things… Sandwiches served with choice of French Fries, Potato Chips, Sweet Potato Fries  or Side Salad  

Quiche of the Day           15
Chef's daily selection, with a light green salad and fresh fruit 

Marinated Tomatoes & Wilted Spinach Omelet       14
Sautéed mushrooms & goat cheese, drizzled with pesto, with Raymond potatoes  

Mediterranean Style Grilled Steak Wrap        15
Marinated steak, bibb lettuce, Greek tzatziki dressing, cucumber,  tomato, olives & artichokes, roasted pepper, red onion & feta cheese 

The Spicy BLT            15
Jalapeno cured bacon, avocado-cilantro mayo, bibb lettuce, marinated tomato, alfalfa sprouts, toasted multigrain bread   

Grilled Chicken Sandwich          15
Marinated chicken with avocado, applewood smoked bacon,  white cheddar, vine ripe tomatoes, arugula and garlic - herb mayo 

Togarashi Crusted Ahi Sandwich         15
Fresh Hawaiian Ahi with soy marinated cucumbers, wasabi aioli,  Alfalfa sprouts, lettuce and vine ripe tomato 

The Burgers – Ground Kobe, Fresh Brioche Roll       16
“The American”- Bibb lettuce, fresh tomato, pickles, melted cheddar  & secret sauce  “The Bourbon Bacon”- Baconnasie, bourbon-bacon jam, spicy fried onions &  melted cheddar 

Calabrian Chili Fried Chicken Sandwich        16
Italian Calabria chili mayo, crispy pepperoni, melted cheddar,  lettuce and red onions on a homemade Portuguese sweet roll  

Oven Roasted Turkey Sandwich         13
German pumpernickel, lettuce, tomato, alfalfa sprouts, Dijon - herb aioli 
With avocado and bacon  15 

The Ol’ Time Raymond Classic - Chicken Curry       19
Breast of chicken, diced and cooked in a curried cream sauce  accompanied by condiments of peanuts, raisins, coconut & mango chutney 

Grilled Steak & Fries                    24
Marinated Hanger Steak, wilted spinach, tomato, melted blue cheese &  a rich demi-glace  

ということで、ランチはお手頃なお値段♪



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私はこちらを。

Togarashi Crusted Ahi Sandwich         15
Fresh Hawaiian Ahi with soy marinated cucumbers, wasabi aioli,  Alfalfa sprouts, lettuce and vine ripe tomato 



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友人はこちら。

The Burgers – Ground Kobe, Fresh Brioche Roll       16
“The American”- Bibb lettuce, fresh tomato, pickles, melted cheddar  & secret sauce



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神戸ビーフのパテに溶けたチェダーチーズが食欲をそそりますね♪



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私はこちら。 アルファルファの量が多いので見辛いですが、


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アヒ、つまりまぐろのバーガーですが、周りに七味唐辛子がまぶしてあります。

よくおせんべいで七味がまぶしてあるやつ、あれのマグロバーガーバージョンと思ってください。



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サラダ



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ドリンク 私は運転があるのでアイスティーにしました。

このお店はアメリカンーヨーロピアン料理のお店ですが、まぐろとか七味唐辛子、ワサビや神戸ビーフなどなど日本の食材や調味料が結構使われていて面白いと思いました。

パンが嫌いな私でもここの料理はすごく良かったです。

地元の人でないとなかなかわからないお店を選んでいただき感謝です♪

生活面でもいろいろと変化があったので、話がつきなくとても有意義な時間を過ごさせていただきました。

ありがとうございました♪